Производство черной икры под Вологдой к 2020 году увеличат в 1,5 раза
Справочно-информационный материал
Крупнейшая в РФ рыботоварная фирма «Диана» к 2020 года намерена в 1,5 раза нарастить производство черной осетровой икры. Как сообщили в четверг ТАСС в пресс-службе губернатора, таким образом компания намерена выйти на производство 30 тонн икры ежегодно.
"Предприятие ставит амбициозную цель - увеличить объемы производства пищевой черной икры к 2020 году как минимум до 30 тонн в год и выращивать не менее 150 тонн товарной рыбы в год", - уточнили в пресс-службе губернатора Олега Кувшинникова по итогам его визита в Кадуйский район.
В 2015 году компания произвела свыше 20 тонн икры, что по статистическим данным составило почти 60% от всего объема осетровой икры, легально произведенной на территории страны. Тем самым вологодская фирма подтвердила статус крупнейшего рыботоварного предприятия России и Европы.
"За 10 лет объемы производства на фирме выросли почти в семь раз, - привели в пресс-службе слова губернатора. - Черная икра - это российский бренд, но мы должны и обязаны сделать так, чтобы она стала вологодским брендом - по уровню узнаваемости таким же, как Вологодское масло, лен и кружево".
По словам главы региона, уже сейчас на больших упаковках написано, что икра производится в Кадуе и прошла добровольную сертификацию "Настоящий Вологодский продукт". А сама продукция экспортируется в США, Японию, ОАЭ, Украину и другие страны.
20.07.2016 • http://vologda.fishretail.ru
