Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Популярные новости

Популярные статьи


ДЕГУСТАЦИИ

Дегустация. Пиканта Десерт из яблок


 

КАТЕГОРИЯ: десерт из яблок
СЕГМЕНТ: 78-80 руб. за банку 530 г..

Пиканта
Десерт из яблок

Состав: яблочное пюре, сахар, загуститель­ пектин, регулятор кислотности лимонная кислота
Масса нетто: 530 г.
Срок годности: 1 год.
ТУ 9163­002­96264235­09
ISO­9001­2006, ISO22000­2005

ООО «Пиканта»

 

ЯБЛОЧНАЯ ИСТОРИЯ

Пожалуй, нет такого плода, который может соперничать с яблоком по упоминанию в легендах и исторических хрониках. В Древней Греции яблоня считалась одним из священных деревьев Аполлона, а ее плоды–мудрости и солнечного тепла. Именно за яблоком ходил Геракл в сад Гесперид, и оно же - с надписью «Прекраснейшей» - стало поводом для Троянской войны. Яблоко в христианской традиции – запретный плод (хотя в Библии и не называется конкретно), а у средневековых алхимиков - символ знания. Благодаря яблоку прославился Вильгельм Телль, а Ньютон открыл Закон всемирного тяготения…Список можно продолжать бесконечно. Однако, очевидно, что большинство людей во всем мире предпочитает яблоко не за его богатую историю, а за прекрасный вкус и полезные свойства. Недаром у англичан есть поговорка: «В день по яблоку – и врач будет не нужен, а в русских сказках фигурируют молодильные яблоки.

ОТ ПОСТАВЩИКА

Заботясь о вас, компания делает акцент на производство продуктов, которые украсят семейный стол и при этом освободят от долгого приготовления этих блюд. В основе политики компании - производство натуральных продуктов питания. Вся овощная консервация производится исключительно из собственного сырья, выращенного под контролем наших специалистов, и не содержит ГМО, искусственных добавок и консервантов.

 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 22 января 2015 г. Место: редакция специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 7 до 18 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, запах, вкус.

 

РЕЗУЛЬТАТЫ
 

ВНЕШНИЙ ВИД:  9,68

Десерт обладает очень нежной воздушной консистенцией. Масса однородная, тонко измельченная. Цвет натуральный, характерный для свеже-протертых яблок. Посторонние вкрапления полностью отсутствуют. Эксперты отметили, что консистенция десерта позволяет его использовать в детском питании.

ЗАПАХ: 9,72
Аромат очень свежий нежный, мягкий. Эксперты отметили также деликатную яблочную кислинку с приятными едва уловимыми нотками лимона. Неоспоримое преимущество – абсолютная натуральность аромата.

ВКУС: 9,74
Свежий, натуральный вкус. Все многообразие палитры оттенков зеленого яблока раскрывается постепенно, очень мягко. Сладость оптимальная: сахар хорошо сбалансирован нежной яблочной кислинкой. Послевкусие непродолжительное, мягкое обволакивающее. Все эксперты отметили натуральность вкуса




ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:

9,72

 

 

ОФОРМЛЕНИЕ

Десерт представлен в стеклянной таре, что позволяет оценить высокое качество продукции и гарантированно обеспечивает её сохранность. Дизайн яркий, привлекательный, при этом без излишеств, что позволяет хорошо рассмотреть изображения и найти все необходимые надписи. Шрифт хорошо читаем. Качество исполнение этикетки высокое. Фирменная крышка является дополнительной защитой от подделок.

 

 

ТМ «Пиканта»
127474, г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 60
+7 (495) 740 82 82, Телефон горячей линии: 8-800-200-82-11 (звонок бесплатный по России со всех телефонов)
http://www.pikanta.ru

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея»: «Гастрономия. Бакалея»,«Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Гастрономия. Бакалея» и др.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696 (многоканальный)

e-mail: gb@my-gb.ru

10.03.2015  







Скачать on-line версиюСкачать электронную версию. PDF формат.


Подписывайтесь на нас в социальных сетях


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Иван Иванов
    Иван Иванов

    «Интерфудпром»

    Этот год мы закончим с лучшими показателями за все время

    В любой сфере деятельности бизнес живет по одним и тем же законом. Успех в деловом мире – это безупречная репутация, налаженные связи, любовь к своему делу и качественная продукция, которая имеет приверженцев, как на родине, так и за рубежом. Именно по таким законам много лет работает компания «Интерфудпром», представляющая в России овощную консервация известного болгарского производителя «ОЛИНЕЗА ПРЕМИУМ». Сегодня ее уникальная продукция завоевала не только местный рынок, но и успешно конкурирует с рядом известных международных брендов. А благодаря деятельности компании «Интерфудпром» качественную болгарскую лютеницу, айвар и многое другое узнали и полюбили в России.
     О том, какие тенденции рынка нашли отражение на работе компании, какими принципами руководствуется при формировании ассортимента и какие новые продукты в ближайшее время будут представлены российскому потребителю, подробно рассказывает Иван Иванов, генеральный директор ООО «Интерфудпром» – эксклюзивного поставщика «ОЛИНЕЗА ПРЕМИУМ» на территории РФ.

     



  • Батончик ТМ SMARTBIT light с клубникой — выбор редакции

    В редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» состоялась дегустация батончика ТМ SMARTBIT light с клубникой, представленного ООО «Фаворит»



  • Olio-Cucina Fresca. Совершенство апулийской кухни в Милане

    Olio-Cucina Fresca – предприятие, основанное на двух столпах: с одной стороны, качественная апулийская кухня, с другой – превосходство масла, благодаря эксклюзивному соглашению о сотрудничестве с Frantoio Muraglia, одной из лучших оливковых ферм Италии




Задать вопрос



 
 
Картинка