Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Популярные новости

Популярные статьи

  • Рыков Дмитрий Владимирович
    Рыков Дмитрий Владимирович

     «Царицынские соленья»

    «Легко не будет.  Будет интересно»

    Компания ООО «Царицынские соленья» ведет свою деятельность на рынке овощной консервации с 2017 года и выпускает свою продукцию под ТМ «Разносольников». Волгоградский регион славится на всю Россию своими лучшими урожаями огурцов и томатов. В производстве используется сырьё только местных производителей. Овощи, выращенные в открытом грунте и под теплым солнцем, дают основу качеству готового продукта. Продукция ТМ «Разносольников» выпускается по ГОСТу, и полностью соответствует своей сортности. Расширяющаяся ассортиментная матрица позволяет охватить максимум доли полки консервированных овощей в торговых сетях, на предприятии идет постоянная работа по разработке новой продукции. 
    По результату первого года работы, на международном конкурсе «Лучший продукт 2018», проходившем в рамках 25-й юбилейной выставки «ПРОДЭКСПО 2018», производитель за две товарные позиции – огурчики маринованные и томаты черри – получил золотые медали, а также кубок в номинации «за достижения в импортозамещении».
    Подробнее о планах предприятия рассказывает директор ООО «Царицынские соленья» Рыков Дмитрий Владимирович.



  • Первый Георгиевский консервный завод - вновь в строю
    Первый Георгиевский консервный завод - вновь в строю

    Впервые консервный завод появился в городе Георгиевске Ставропольского Края еще в дореволюционное время. Тогда он назывался Томатно-варочным заводом. В первые годы своего существования завод вырабатывал около 3 тысяч условных банок консервов. В советское время в декабре 1973 года был сдан в эксплуатацию новый консервный завод проектной мощностью 60,4 млн условных банок.



  • Роспотребнадзор планирует ввести наказание за фальсификацию продукции

    Роспотребнадзор планирует внести в правительство РФ проект, который предусматривает наказание за фальсификацию пищевой продукции



  • Модернизация промышленных автоклавов для консервирования
    Модернизация промышленных автоклавов для консервирования

    Как модернизировать консервное производство с минимальными издержками, исключить влияние человеческого фактора и снизить брак при изготовлении консервов? Ответы на эти вопросы в нашей статье.



  • «Рецепты моря»:  вкусная рыба  к вашему столу каждый день
    «Рецепты моря»: вкусная рыба к вашему столу каждый день

    Компания «Янтарный берег» выводит на рынок новую перспективную торговую марку рыбной консервации - «Рецепты моря» производства завода БАЛТФИШТРЕЙД 



  • Легковскрываемые крышки – новый проект Калининградского тарного комбината

    Рассылка Калининградского тарного комбината от 26.09.2018 г.




Новинки

Томаты с зеленью в заливке ТМ «BulgarConserv»


Томаты с зеленью в заливке ТМ «BulgarConserv»

«Томат по традиционному русскому рецепту»

На протяжении всей своей деятельности «Булгарконсерв» прививала отечественному потребителю вкус болгарских блюд. Новый виток в истории компании — это уже производство полного цикла продукции по традиционным рецептам России с сохранением всех характерных свойств нашей национальной кухни. И, судя по представленной новинке — Томаты с зеленью в заливке, изготовленной на Калужском консервном заводе ЗАО «Булгарконсерв», этот эксперимент удался на славу. Впрочем, об этих тонкостях технологии можно и не знать, ведь уже одна только марка «Булгарконсерва» является залогом высокого качества и отменного вкуса продукции. 
Состав: томаты, зелень, специи, чеснок, маринад (вода питьевая, соль поваренная, регулятор кислотности - лимонная кислота). ЗАО Булгарконсер выпускает продукцию на производстве в России.

 

МНЕНИЕ РЕДАКЦИИ

Наталья Гусева

Журнал «Гастрономия. Бакалея», ведущий специалист 

«Томаты с зеленью в заливке ТМ «BulgarConserv» - универсальный продукт отменного качества. Это и готовая самостоятельная закуска, и отличная основа для салатов и сендвичей, и — приглашение к смелым, даже рискованным экспериментам при раскованной кулинарной фантазии: щи, например, с такими томатами не пробовали сварить? А ведь пикантное блюдо получается! Главное - без фанатизма, ведь в одной банке плодов так много, что остановится бывает сложно: взяв, скажем, один томат для перекуса, уже через тройку-другу понимаешь, что ужин можно не готовить — и так сыт по горло... »

 
Страна:

Россия

Произво­дитель:

ЗАО «Булгарконсерв» ГОСТ Р 54648-2011

Масса нетто: 900 г

Срок годности:

3 года

 

 

ЗАО «Булгарконсерв» - торгово-производственная компания по выпуску и реализации мясорастительной, овощной и фруктовой консервации, лидер среди российских производителей по выпуску готовых консервированных блюд: фаршированных голубцов, перца и других видов. В ассортимент входят свыше ста наименований консервов. ЗАО «Булгарконсерв» выпускает продукцию на производственных подразделениях Болгарии и России. Компания гарантирует постоянное высокое качество, в соответствии с международными стандартами. Продукция преимущественно ориентирована на средний класс потребителей.

ЗАО «БУЛГАРКОНСЕРВ»
117405, Москва,  ул. Дорожная, д. 60 Б.  Тел.: +7(495)727-32-23 www.bulgarconserv.com
Адрес производства: Обособленное территориальное подразделение «Калуга»
248921 Россия, Калужская область, г. Калуга, д. Шопино 
Уполномоченный представитель на территории РФ на принятие претензий от потребителя: 
ЗАО «Булгарконсерв» service@bulgarconserv.com

«НОВИНКА ГОДА» - проект Редакции изданий «Гастрономия. Бакалея»

По вопросам участия обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696

e-mail: gb@my-gb.ru

  






Скачать on-line версиюСкачать электронную версию. PDF формат.


Подписывайтесь на нас в социальных сетях


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка