На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Компания «Арнест ЮниРусь» выводит продукцию «Хеллманн’с» в розничную продажу
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №537 от 15.04.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 15.04.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №539 от 29.04.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 29.04.2026 года |
Справочно-информационный материал
15.07.2026 Томаты консервированные российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернетеВ исследовании участвовало 41 ТМ консервированных томатов российского производства. Использованы данные по 5 112 запросам пользователей за период с 17 мая 2026 по 17 июня 2026 года |
15.07.2026 WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
15.07.2026 ВТБ кредитует Курганский мясокомбинат «Стандарт» на 2,2 млрд рублей для инвестиционных проектовВТБ предоставит Курганскому мясокомбинату «Стандарт» (входит в «Уральскую агропромышленную группу») кредит в размере 2,2 млрд рублей на финансирование текущей деятельности и реализацию инвестиционных проектов. Соглашение подписано в рамках международной промышленной выставки «Иннопром-2026». |
15.07.2026 Ростовская область стала первой в России по производству консервированных овощейЗа первые пять месяцев 2026 года Ростовская область заняла первое место в стране по производству овощей для кратковременного хранения. Об этом рассказали в правительстве региона. |
15.07.2026 ЦРПТ фиксирует рост производства консервов в двух южных регионахПроизводство консервов в двух южных регионах России в июне 2026 г. показало значительный рост, следует из данных Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы маркировки «Честный знак»), которые приводит «Деловая газета. Юг». |
15.07.2026 От запуска до возрождения: 95-летняя история ямальского консервного завода95 лет назад в 1931 году на Полярном круге запустили первый перерабатывающий комбинат. Предприятие пережило взлёт, гибель, а потом, словно птица Феникс, возродилось из пепла. |
15.07.2026 РПН: Система маркировки автоматически укажет торговую точку с нелегальным оборотом товаровРоспотребнадзор подготовил проект приказа, которым расширяет перечень индикаторов риска нарушения прав потребителей при реализации товаров с маркировкой, теперь система сможет автоматически рассчитывать, в какой конкретной торговой точке появляются признаки небезопасного или нелегального оборота. |
15.07.2026 Россиянам объяснили, почему с прилавков может пропасть вся дешевая икраВ России обсуждают новый подход к внеплановым проверкам отдельных товаров, включая икру, молочную продукцию, обувь и одежду из шерсти. Поводом для внимания Роспотребнадзора может стать слишком низкая розничная цена – на 30% ниже среднемесячной стоимости аналогичных товаров. Для некоторых безалкогольных напитков, в том числе сокосодержащих, порог предлагают установить еще выше – на уровне 60%. |
15.07.2026 «Цена соленой сельди в России почти втрое ниже, чем в СССР»Президент ВАРПЭ Герман Зверев о доступности рыбы |
15.07.2026 Сады Придонья планируют собрать рекордный урожай вишниВ этом сезоне Сады Придонья планируют собрать порядка 5 тысяч тонн вишни на площади 500 гектаров. Масштабный урожай – не разовая сезонная задача, а часть выстроенной долгосрочной стратегии, где собственная сырьевая база работает как устойчивый экономический актив. |
15.07.2026 Южная соковая компания нарастила поставки сока «Вико» на 5% в первом полугодии 2026 годаЮжная соковая компания (ЮСК) по итогам первого полугодия 2026 года увеличила объем отгрузок соков и нектаров под брендом «Вико» на 5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года |
15.07.2026 В итальянском агентстве Absoluta разработали дизайн упаковки оливок Madama OlivaMadama Oliva, ведущий итальянский производитель свежих фасованных оливок, представляет Special Jars —коллекцию оливок премиум-класса с разными вкусами, созданную, чтобы привнести новые средиземноморские вкусы в повседневный рацион. Задача дизайнеров заключалась в разработке упаковочной системы, способной выйти за рамки традиционных визуальных кодов категории и одновременно подчеркнуть богатство каждой рецептуры |
15.07.2026 Heinz выпустил лимитированную серию соусов к ЧМ‑2026HEINZ выпустил лимитированную линейку соусов Penalty Packets — дизайн упаковок отсылает к судейским карточкам в футболе. |
15.07.2026 Соевое масло остается одной из точек роста пищевой промышленности ПриамурьяАмурская область: Более 78% производства соевого масла сосредоточено на одном заводе |
15.07.2026 Россия резко увеличила импорт турецкого меда до исторического максимумаВ мае Россия значительно увеличила импорт меда из Турции, доведя объем закупок до рекордного уровня за всю современную историю наблюдений. По данным турецкой статистической службы, поставки в денежном выражении достигли примерно 473 тысяч долларов |
09.07.2026 WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
08.07.2026 Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»В этом году выставка будет проходить в МВЦ «Крокус Экспо» с 28 сентября по 1 октября. Мы участвуем в этой выставке каждый год, и 2026 не станет исключением |
08.07.2026 В Арктической зоне Якутии появилась тушенка местного производства «АрктикВкус»Во всех торгово-логистических центрах Арктической зоны Якутии теперь можно купить тушеное мясо местного производства под брендом «Арктиквкус» |
08.07.2026 Минздрав предложил ограничить рекламу вредной еды и ввести новые пошлиныБизнес считает часть инициатив избыточными |
08.07.2026 Рыбная консервная отрасль адаптируется к запросам современного потребителяПроизводство рыбных консервов в России демонстрирует неоднородную картину — часть сегментов растёт, другие сокращаются, однако общий вектор определяется запросом на готовую и разнообразную продукцию |