Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Россия в 2025 году экспортировала рыбные консервы почти на $77 млн, что на 19% больше показателя 2024 года. Экспорт в натуральном выражении превысил 24 тыс. тонн
С 1 сентября 2026 года мясоперерабатывающие предприятия России будут обязаны соблюдать обновлённые экологические требования, направленные на снижение нагрузки на атмосферу и водные объекты
ATLANT: миф, который стал брендомНа фоне динамичного роста сегмента энергетических напитков появляется бренд, который переосмысливает саму идею «энергии» — ATLANT |
|
|
ТМ «Волоконовское»: развитие молочных консервов в условиях спроса на натуральностьКомпания «Белгородские молочные продукты» — один из значимых игроков на рынке переработки молока и производства молочных консервов в РФ. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Справочно-информационный материал
01.06.2026 Ежедневно все самое важное о рынке продуктов питания и напитковПортал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
01.06.2026 Кубань в I квартале увеличила производство плодоовощных консервов на 20%Предприятия Краснодарского края в январе-марте 2026 года увеличили производство плодоовощных консервов на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 313,4 млн условных банок, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона |
01.06.2026 ВАРПЭ: производство детских рыбных консервов выросло в 1,3 раза в РоссииОднако доля рыбных консервов в общем объёме продаж детского питания равна 0,1% |
01.06.2026 Повышение прозрачности цен на рыбную продукцию в РоссииФедеральная антимонопольная служба России объявила о необходимости уменьшить количество посредников в цепочке поставок рыбной продукции |
01.06.2026 Хабаровская икра "Та самая Трамповка" стала официальным брендомПопулярность хабаровской красной икры, вызванная международным вниманием, привела к официальной регистрации её бренда "Та самая Трамповка", что усилит её позиции на рынке, особенно в Москве |
01.06.2026 Россияне втрое увеличили потребление сельди по сравнению с советским периодомПотребление сельди в России достигло исторического рекорда — 2,6 кг на человека в 2025 году, тогда как в конце 1970-х — начале 1980-х этот показатель не превышал 0,8 кг |
01.06.2026 Переработанное мясо захватывает половину рынка: россияне предпочитают готовые продуктыРоссийский рынок мяса переживает структурный сдвиг в сторону удобства, где уже около половины объёма уходит на переработку |
01.06.2026 Экспорт майонеза и других соусов из РФ в январе-апреле вырос на 20%РФ в январе-апреле этого года экспортировала майонеза и других соусов на $66 млн, что на 20% больше, чем годом ранее |
01.06.2026 Продажи майонезов Казанского жирового комбината выросли на 27 процентовКетчупы и майонезы под брендом Mr.Ricco вошли в пятёрку самых популярных брендов России в своих категориях |
01.06.2026 Производство подсолнечного масла в России с начала года выросло на 9,9% — РосстатВыпуск пищевых продуктов в России в январе — апреле 2026 года вырос по сравнению с тем же периодом 2025-го на 1%, напитков — снизился на 3,9% |
27.05.2026 Публикации в каталоге «Консервный бизнес»Каталог «Консервный Бизнес» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
27.05.2026 Жители Красноярска поставили тушенку "Бурятмяспрома" на первое местоИздание "НГС24" провело среди своих читателей очередной опрос в сфере потребительских предпочтений |
27.05.2026 «Мираторг» выпустил в продажу новинку — мясной риет с бекономКомпания «Мираторг» представляет очередную новинку для настоящих ценителей деликатесов — риет мясной с беконом. Новинка уже доступна в фирменных супермаркетах сети «Мираторг» |
27.05.2026 Паштеты "Вкусы России" от Курганского мясокомбината "Стандарт" расширяют ассортимент бренда PervaДля ценителей оригинальных вкусовых решений и в целях укрепления позиций в растущем сегменте паштетов Курганский мясокомбинат "Стандарт" выпустил новую линейку под названием "Вкусы России" |
27.05.2026 DDVB адаптировали визуальный стиль упаковки Бондюэль под российский рынокБондюэль – мировой лидер по производству готовых к употреблению овощей, чья продукция представлена более чем в 100 странах |
27.05.2026 Сайра возвращается к берегам РФ: когда она вернется в консервыСайра после нескольких лет почти полного исчезновения из российского промысла снова начала возвращаться к дальневосточным берегам |
27.05.2026 Продажи черной икры в России упали более чем на 20%В январе—апреле продажи черной икры в России сократились на 22% в натуральном выражении по сравнению с аналогичным периодом прошлого года |
27.05.2026 Морсы и джемы из карельских ягод поставят в Китай и УзбекистанМорсы из карельских ягод будут продавать под брендом «ВкусВилл» |
27.05.2026 Союз пчеловодов назвал монофлерный мед редкимРедким медом считается монофлерный - тот, который производится из нектара одного растения, также на редкость меда влияет распространенность растения, из которого он добывается, рассказал РИА Новости председатель Союза пчеловодов России Валерий Михеев |
27.05.2026 Специальные продукты впишут в код. Детское и лечебное питание станет обязательным для маркировкиАссоциация диетологов предлагает ввести обязательную маркировку питания для маленьких детей, ослабленных пациентов и беременных женщин |