Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
В Кабардино-Балкарии по итогам 2025 года, по предварительным данным, производство плодоовощных консервов составило порядка 357 млн условных банок, что на 0,7% превышает показатели 2024 года
К концу 2025 года регион резко нарастил производство и число брендов
Россия в 2025 году экспортировала рыбные консервы почти на $77 млн, что на 19% больше показателя 2024 года. Экспорт в натуральном выражении превысил 24 тыс. тонн
ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
|
|
Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №524 от 14.01.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 14.01.2026 года |
ATLANT: миф, который стал брендомНа фоне динамичного роста сегмента энергетических напитков появляется бренд, который переосмысливает саму идею «энергии» — ATLANT |
|
|
ТМ «Волоконовское»: развитие молочных консервов в условиях спроса на натуральностьКомпания «Белгородские молочные продукты» — один из значимых игроков на рынке переработки молока и производства молочных консервов в РФ. |
Справочно-информационный материал
Масло сливочное шоколадное. ТМ «РОГАЧЕВЪ»Массовая доля жира: 62%. |
ООО «ТПК «Вилон»: готовое решение для Вашего стола и бизнесаТоргово-промышленная компания «Вилон» давно завоевала сердца потребителей, места на полках магазинов и безупречную репутацию надежного партнера и поставщика качественной продукции. Более четверти века – с 1994 года, «Вилон» выпускает продукцию, которая не просто отвечает самым актуальным требованиям рынка, но и предугадывает иногда еще невысказанные желания потребителя |
Компания "Пегас" приглашает к сотрудничествуКомпания "Пегас" много лет осуществляет поставки замороженной продукции по всей территории России и странам ближнего зарубежья. |
«Перекрёсток» начал продажи растительного мясаТорговая сеть «Перекрёсток» запустила продажи растительного мяса Welldone в Москве и Московской области. Теперь его можно приобрести в отделе охлажденной продукции в 70 магазинах сети. |
Сибагро наращивает экспорт свинины в АзиюЗа 9 месяцев 2021 года холдинг “Сибагро” отправил на экспорт 10,3 тыс. тонн продукции, что превышает показатели за весь 2020 год (7,3 тыс. тонн). По итогам 2021 года прирост объемов экспорта составит порядка 70%. Продукция отправляется в Монголию, Вьетнам, Казахстан, Беларусь, Киргизию, Гонконг. |
«Агрокомплекс» возрождает Медвёдовский мясокомбинат«Агрокомплекс» им.Н.И.Ткачёва приступил к реализации инвестиционного проекта по реконструкции бывшего Медвёдовского мясокомбината стоимостью 700 млн рублей |
10 ПРИЧИН ОБРАТИТЬСЯ В КОМПАНИЮ «АГАМА РОЯЛ ГРИНЛАНД»Рыба и морепродукты являются важным компонентом правильного питания. Их ценность для человеческого организма общеизвестна. Да и о том, что это продукт вкусный даже говорить-то излишне. Рыбу нужно есть. Это аксиома. Дары моря - источник витаминов, фосфора и жирных кислот, и совершенно не случайно они входят во многие диеты, рекомендованные врачами всего мира. Однако все это относится только к качественной рыбе и морепродуктам. При неправильном хранении и обработке этот ценный продукт не только теряет свои полезные свойства, но и может нанести существенный вред. А с учетом большой территории нашей страны, особых климатических условий, вопрос сохранения всех полезных качеств рыбной продукции, выходит на первое место. |
Пельмени «ФЕРМЕРСКИЕ» Домашние из говядины и свинины ГОСТФабрика «Уральские пельмени» представляет |
Хинкали ТМ «ФЕРМЕРСКИЕ»Фабрика «Уральские пельмени» представляет Хинкали ТМ «ФЕРМЕРСКИЕ» |
ГК «Продукты Питания»: ставка на качествоГруппа компаний «Продукты Питания» - лидер российского рынка замороженных продуктов из мяса птицы под торговыми марками «Золотой Петушок», «Российская Корона», «Домашняя Сказка», «Балтптицепром», «Фреш Продукт», Hot Team и Perfetto. О том, как строится работа компании , а также за счет чего удерживать первенство на рынке даже в кризисное время рассказывает вице-президен Группы компаний «Продукты Питания» Дамир Имамович. |
НОВЫЕ СОВМЕСТНЫЕ ПРОЕКТЫ ГК «ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ» И ДАНИЛОВА ПАТРИАРШЕГО МОНАСТЫРЯКрупнейший российский производитель замороженных полуфабрикатов ГК «Продукты Питания» и Данилов Патриарший монастырь реализуют новые совместные проекты: |
Почему производителю замороженных продуктов стоит заказать гибкую упаковку у ТИКО-Пластик? 7 главных причин.Замороженные продукты – один из самых больших пищевых рынков, который сохраняет устойчивые темпы роста. В группу заморозки входит обширный перечень основных для нашего рациона продуктов питания: мясо, рыба, птица, изделия и полуфабрикаты из них, морепродукты, овощи, овощные смеси, грибы, фрукты, ягоды, пицца, тесто, и, конечно же, мороженое. Динамично развивающееся направление отрасли замороженных полуфабрикатов – готовые блюда, блюда национальных кухонь, замороженный хлеб, торты и другое. |