Производство консервов в Тюменской области выросло на 15% по сравнению с прошлым годом, что позволяет обеспечить местных жителей качественной продукцией
Россия в первом полугодии 2026 года экспортировала готовых изделий из мяса крупного рогатого скота и говяжьей тушенки на $8,5 млн, что на треть больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает федеральный центр "АГРОЭКСПОРТ" со ссылкой на оценки экспертов
В исследовании участвовало 41 ТМ консервированных томатов российского производства. Использованы данные по 5 112 запросам пользователей за период с 17 мая 2026 по 17 июня 2026 года
Минсельхоз опубликовал решение о ставках пошлин на экспорт подсолнечного масла и шрота, которые будут действовать в течение августа
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Аналитический разбор. Томаты очищенные FrescontiООО «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку - продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе - томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №549 от 15.07.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 15.07.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №548 от 08.07.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 08.07.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №550 от 22.07.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 22.07.2026 года |
Справочно-информационный материал
15.07.2026 ЦРПТ фиксирует рост производства консервов в двух южных регионахПроизводство консервов в двух южных регионах России в июне 2026 г. показало значительный рост, следует из данных Центра развития перспективных технологии, которые приводит «Деловая газета. Юг» |
15.07.2026 От запуска до возрождения: 95-летняя история ямальского консервного завода95 лет назад в 1931 году на Полярном круге запустили первый перерабатывающий комбинат. Предприятие пережило взлёт, гибель, а потом, словно птица Феникс, возродилось из пепла |
15.07.2026 РПН: Система маркировки автоматически укажет торговую точку с нелегальным оборотом товаровРоспотребнадзор подготовил проект приказа, которым расширяет перечень индикаторов риска нарушения прав потребителей при реализации товаров с маркировкой, теперь система сможет автоматически рассчитывать, в какой конкретной торговой точке появляются признаки небезопасного или нелегального оборота |
15.07.2026 Россиянам объяснили, почему с прилавков может пропасть вся дешевая икраВ России обсуждают новый подход к внеплановым проверкам отдельных товаров, включая икру, молочную продукцию, обувь и одежду из шерсти |
15.07.2026 «Цена соленой сельди в России почти втрое ниже, чем в СССР»Президент ВАРПЭ Герман Зверев о доступности рыбы |
15.07.2026 Сады Придонья планируют собрать рекордный урожай вишниВ этом сезоне Сады Придонья планируют собрать порядка 5 тысяч тонн вишни на площади 500 гектаров |
15.07.2026 Южная соковая компания нарастила поставки сока «Вико» на 5% в первом полугодии 2026 годаЮжная соковая компания по итогам первого полугодия 2026 года увеличила объем отгрузок соков и нектаров под брендом «Вико» на 5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года |
15.07.2026 В итальянском агентстве Absoluta разработали дизайн упаковки оливок Madama OlivaMadama Oliva, ведущий итальянский производитель свежих фасованных оливок, представляет Special Jars —коллекцию оливок премиум-класса с разными вкусами, созданную, чтобы привнести новые средиземноморские вкусы в повседневный рацион |
15.07.2026 Heinz выпустил лимитированную серию соусов к ЧМ‑2026HEINZ выпустил лимитированную линейку соусов Penalty Packets — дизайн упаковок отсылает к судейским карточкам в футболе. |
15.07.2026 Соевое масло остается одной из точек роста пищевой промышленности ПриамурьяАмурская область: Более 78% производства соевого масла сосредоточено на одном заводе |
15.07.2026 Россия резко увеличила импорт турецкого меда до исторического максимумаВ мае Россия значительно увеличила импорт меда из Турции, доведя объем закупок до рекордного уровня за всю современную историю наблюдений. По данным турецкой статистической службы, поставки в денежном выражении достигли примерно 473 тысяч долларов |
09.07.2026 WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
08.07.2026 Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»В этом году выставка будет проходить в МВЦ «Крокус Экспо» с 28 сентября по 1 октября. Мы участвуем в этой выставке каждый год, и 2026 не станет исключением |
08.07.2026 В Арктической зоне Якутии появилась тушенка местного производства «АрктикВкус»Во всех торгово-логистических центрах Арктической зоны Якутии теперь можно купить тушеное мясо местного производства под брендом «Арктиквкус» |
08.07.2026 Минздрав предложил ограничить рекламу вредной еды и ввести новые пошлиныБизнес считает часть инициатив избыточными |
08.07.2026 Рыбная консервная отрасль адаптируется к запросам современного потребителяПроизводство рыбных консервов в России демонстрирует неоднородную картину — часть сегментов растёт, другие сокращаются, однако общий вектор определяется запросом на готовую и разнообразную продукцию |
08.07.2026 «Доброфлот» наращивает выпуск консервов, но теряет позиции на внутреннем рынкеГруппа «Доброфлот» — один из крупнейших производителей рыбных консервов в России: ежегодно выпускает около 180 млн банок, из которых порядка 80 млн делается прямо на борту промысловых судов |
08.07.2026 Камчатские рыбоперерабатывающие гиганты получили новых хозяевНа Камчатке крупнейшие рыбоперерабатывающие предприятия — рыбоконсервный комбинат «Командор» и холдинг «Восход» — оказались под новым руководством |
08.07.2026 Метать не вредно: добыча красной икры в 2026-м рискует стать одной из худших за 20 летПредставители торговли уже фиксируют рост стоимости деликатеса |
08.07.2026 Вылов сельди в России вырос на 17% за первое полугодие 2026 годаПо итогам первого полугодия 2026 года российские рыбаки увеличили вылов сельди на 17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года |