Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
В Кабардино-Балкарии по итогам 2025 года, по предварительным данным, производство плодоовощных консервов составило порядка 357 млн условных банок, что на 0,7% превышает показатели 2024 года
К концу 2025 года регион резко нарастил производство и число брендов
Россия в 2025 году экспортировала рыбные консервы почти на $77 млн, что на 19% больше показателя 2024 года. Экспорт в натуральном выражении превысил 24 тыс. тонн
ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
|
|
Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №524 от 14.01.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 14.01.2026 года |
ATLANT: миф, который стал брендомНа фоне динамичного роста сегмента энергетических напитков появляется бренд, который переосмысливает саму идею «энергии» — ATLANT |
|
|
ТМ «Волоконовское»: развитие молочных консервов в условиях спроса на натуральностьКомпания «Белгородские молочные продукты» — один из значимых игроков на рынке переработки молока и производства молочных консервов в РФ. |
Справочно-информационный материал
08.04.2026 Короткая логистика — дешевле цена: как подмосковные производители обходят конкурентовЖители Московской области все чаще выбирают мясные и рыбные консервы местного производства |
08.04.2026 Белгородский "Томаровский мясокомбинат" в 2025г увеличил чистую прибыль на 3,8%ЗАО "Томаровский мясокомбинат" в 2025 году получило 38,3 млн рублей чистой прибыли, рассчитанной по РСБУ, что на 3,8% больше, чем годом ранее, говорится в отчете компании |
08.04.2026 Владимир Ефимов: Комплекс с пищевым производством возвели в Ново-ПеределкинеНовый промышленный объект возвели в районе Ново-Переделкино на западе столицы |
08.04.2026 Крупнейший актив Bonduelle в РФ за год снизил прибыль на 22%Российские предприятия группы Bonduelle завершили 2025 год с разной динамикой финансовых показателей по РСБУ, сообщается в отчетностях компаний |
08.04.2026 Россия в январе - феврале увеличила производство лососевой икры на 17%Производство лососевой икры в России в январе - феврале 2026 года выросло на 17%, до 232 тонн, при этом выпуск осетровой икры снизился на 11%, до 10 тонн, сообщили ТАСС в Рыбном союзе |
08.04.2026 В начале года россияне увеличили закупки красной рыбы и икрыПотребительские предпочтения россиян в начале 2026 года сместились в сторону более премиальных продуктов, что выразилось в заметном росте спроса на деликатесы |
08.04.2026 Иркутский производитель сгущенного молока требует компенсацию за нарушение товарного знака "Байкальское"Конкуренция на рынке молочной продукции обострилась из-за спора о товарном знаке "Байкальское", который иркутский производитель считает нарушенным красноярскими компаниями |
08.04.2026 «ФрутоНяня» выпустила новинки с необычными вкусовыми сочетаниямиВ числе новинок — говядина с черносливом, курица с яблоком, овощное рагу с гречкой и смузи из кокоса и манго |
08.04.2026 "Беллакт-Столица" выпустил детские пюре в мягкой упаковкеКомпания "Беллакт-Столица" выпустила новинку для малышей - фруктово-овощные пюре в мягкой упаковке |
08.04.2026 Производители консервов, арахиса и снеков из Китая могут открыть фабрики в ОмскеОЭЗ «Авангард» провела серию переговоров с потенциальными резидентами |
08.04.2026 Производитель соусов "Махеевъ" в 2025 г. увеличил выручку на 15,7%, до рекордных 50,2 млрд руб.Выручка АО "Эссен Продакшн АГ" в 2025 году составила 50,2 млрд рублей, что на 15,7% больше, чем в 2024 году, сообщается в отчетности компании |
08.04.2026 Цены проскользнули к границам. Экспортная стоимость подсолнечного масла выросла на 20,1% год к годуНа зарубежных рынках стоимость подсолнечного масла с поставкой из портов Черного моря в конце марта достигла $1,35 тыс. за тонну, прибавив 20,1% год к году и 3,3% за месяц |
08.04.2026 Бренды Calve и Knorr перейдут американской компанииБританско-нидерландский концерн Unilever достиг соглашения с американской компанией McCormick о продаже значительной части своего пищевого подразделения, известного брендами Knorr и Calve |
08.04.2026 Depot разработали дизайн упаковки для эксклюзивных линеек сока Сады Придонья X5 Exclusive«Сады Придонья» — известный российский производитель соковой, альтернативной молочной и детской пищевой продукции, уделяющий особое внимание качеству и натуральности |
30.03.2026 Актуальный портал отраслевых новостейЕжедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
30.03.2026 Потребительские тренды 2026: Возрастающий интерес к функциональным и натуральным ингредиентамИсследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом |
30.03.2026 Южнокорейские продукты закрепляются в России: спрос растет, компании наращивают поставкиЮжнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста |
30.03.2026 120 рецептур консервов для детского питания разработали в БелоруссииВ Белоруссии разработано более 120 рецептур плодоовощных консервов с маркировкой «для детского питания» |
30.03.2026 Упаковку консервов Calma&Chicha разработали в испанской muttaСемейная компания Conservas El Capricho, расположенная в небольшом городке Сантонья на севере Испании, посвятила себя производству консервов |
30.03.2026 Исследование: россияне стали чаще есть аджикуДинамика розничных продаж популярных соусов "на каждый день" по итогам 2025 года показала, что россияне стали покупать аджику на 11% больше, а хрен - на 8% меньше в сравнении с 2024 годом, подсчитали для РИА Новости в аналитической компании NTech |