Компании

Продуктовое изобилие «Молпроекта»

Справочно-информационный материал
 

Среди ассортимента агрохолдинга особенной популярностью у потребителей пользуются ТМ «Вологодское лето», выпускаемая Сухонским молочным комбинатом, и цельномолочная продукция Нижнекисляйской молочной компании. Недавно «Молпроект» провел ребрендинг этой продукции и расширил молочную линейку.

Компания «Молпроект» продемонстрировала новую линейку цельномолочной и кисломолочной продукции Сухонского молочного комбината в экологичной и удобной асептической упаковке Ecolean: молоко, кефир и молочные фруктовые йогурты с различными вкусами под уже известной торговой маркой «Вологодское лето». Упаковка имеет классическую для Ecolean форму кувшина с надувной ручкой и отрывным носиком.

Минимальный вес упаковки — порядка 14 г, высокие барьерные свойства, предварительная асептическая обработка — все это гарантирует удобство в использовании и максимально долгое сохранение самого продукта. Кстати, упаковка Ecolean очень удобна как для оптоворозничного звена, так и для конечного потребителя: ее малый вес позволяет существенно уменьшить затраты на её транспортировку, оптимизируя логистику. Большое пространство для цветной печати позволяет выгодно выделить сам продукт на прилавках магазинов и привлечь внимание потребителей. Кроме того, удобная форма и мягкий материал позволяют опустошить содержимое кувшина практически на 100% (известно, что в обычной упаковке остается до 10% вязких молочных продуктов на внутренней стенке). Удобно и то, что после использования такая упаковка становится плоской, как конверт, и занимает минимум места в объеме бытовых отходов. Продукция получила высокую оценку экспертов — мировых лидеров в производстве продуктов питания и ведущих российских продовольственных компаний, что неудивительно, это действительно вкусно и полезно.

Агрохолдинг «Молпроект» весьма требовательно подходит к расширению продуктовых линеек, анализируя тенденции рынка и оценивая желания потребителей.

Но появление в линейке йогуртов было вполне ожидаемо, учитывая востребованность этого продукта на российском рынке. Конкуренция в данном сегменте достаточно высока, но основным критерием оценки качества продукта является состав. А в этом компания «Молпроект» вне конкуренции. Продукция агрохолдинга отличается как качеством самой продукции, так и оригинальной, удобной для потребителя упаковкой.

И все эти достижения — это итог сложной и кропотливой работы. Таким же результатом и констатацией признания потребителей можно считать расширение географии продаж, заключение перспективных контрактов с дистрибьюторами, появление новинок. И то, что успешно осуществляются поставки продукции в Росрезерв.

Еще одна новинка — уже в серии продуктов ТМ «Вологодское лето» от «Молпроекта» — это молоко отборное с массовой долей жира 3,4–4%. Это натуральное молоко, полностью сохранившее все свои полезные свойства. Для его производства применяется цельное молоко самого высокого качества, без добавления обезжиренного молока. Молоко отличается повышенным содержанием молочного жира, предназначено для питания людей с повышенными физическими и умственными нагрузками, ослабленых после болезни, при малокровии, истощении, потере аппетита.

Помимо этой перспективной новинки, под ТМ «Вологодское лето» выпускается цельное молоко с массовой долей жира 2,5% и натуральное коровье молоко с массовой долей жира 3,2%. Вся эта продукция изготовлена только из цельного молока без применения порошкового, растительных жиров, красителей, консервантов и искусственных добавок в соответствии с ГОСТ Р 52090–2003.

Продукция фасуется в оригинальную и удобную ПЭТ-бутылку. Состав продукта полностью указан на упаковке, что становится дополнительным плюсом для популяризациипродукта: потребители видят, что в составе — только натуральные ингредиенты, ничего лишнего.

Узнаваемая продукция Нижнекисляйской молочной компании с изображением веселой коровы на этикетке также востребована сегодня самой широкой потребительской аудиторией. В линейке продуктов, кроме сгущенного молока, представлено также пастеризованное натуральное молоко с массовой долей жира 2,5%, 3,2% и отборное с жирностью 3,4-6%. Оно ничуть не уступает своему вологодскому собрату – это такое же безупречное качество и превосходный натуральный вкус. Выпускается эта продукция в Воронежской области, где в селе Нижний Кисляй, в экологически чистой местности расположено предприятие, входящее в структуру агрохолдинга «Молпроект».

Сегодня «Молпроект» может так же предложить огромный выбор продукции и предприятиям кондитерской промышленности. Это классическое молоко цельное сгущенное с сахаром, продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром, конфитюр и термостабильное варенное сгущенное молоко с сахаром.

У каждого продукта свои особенности, и неповторимые вкусовые свойства. Особым спросом пользуется термостабильное варенное сгущенное молоко.

Ведь не секрет, что одним из самых любимых у детей и взрослых является вкус вареной сгущенки. Поэтому не удивительно, что кондитеры активно используют данный продукт, как для украшения готового изделия, так и для начинки. Варенное сгущенное молоко с сахаром в большом почете у производителей пряников и маффинов с начинкой, пирогов, круассанов, пирожных и т. д. Ведь кроме прекрасных вкусовых качеств, кондитеры, безусловно, ценят технологические особенности этого продукта. В первую очередь она ценится благодаря своим свойствам: термостабильная варенная сгущенка способна выдерживать температуру выпечки до 200–220 градусов в течение длительного времени.

Высокое качество термостабильного варенного сгущенного молока с сахаром от «Молпроекта» достигается благодаря строгому соблюдению технологий на всех этапах производства. Этот продукт, отличающийся однородной консистенцией, приятным сливочным вкусом и сладостью. При выпечке оно не образует пустот в начинке, не впитывается в тесто, не испаряется и не теряет своих вкусовых качеств. При этом остается неизменным даже при длительных механических воздействиях. Практика показала, что это идеальный продут и для декорирования поверхностей кондитерских изделий.

Отдельного внимания заслуживает и упаковка продуктов компании «Молпроект»: пластиковые ведра и стаканчики объемом от 450 граммов до 14 кг, гофрокороба объемом от 15 кг. Гофрокороба объмом 20 кг, пластиковые бочки объемом 55 кг и молцистерны. Все емкости герметичны и удобны в транспортировке. Что немало важно, учитывая географические особенности нашей страны.

Классическое сгущенное молоко. Без него сегодня, безусловно, не обойтись кондитерам. Сгущенное молоко от «Молпроекта» — это по — своему уникальный продукт со сладким вкусом и запахом пастеризованного молока без посторонних привкусов. Консистенция однородная, вязкая по всей массе без наличия ощущаемых органолептических кристаллов молочного сахара (лактозы). Цвет белый с кремовым оттенком. Особенность продукта в том, что он годен в течение 8 месяцев (в промышленной таре) и 12 месяцев в жестяной банке, при температуре от 0° до +10 °C. При этом сохраняет все особенности натурального, цельного молока.

Соотношение производства молока цельного сгущенного с сахаром и продукта молокосодержащего сгущенного с сахаром для розничных продаж и для промышленного производства на предприятиях компании «Молпроект» практически одинаково. Но объемы выпуска продукции в промышленной таре растут с каждым годом: в первую очередь увеличивают закупки компании, с которыми предприятие работает не первый год. Ведь для производителей важно, в первую очередь, качество продукции, и «Молпроект» способен его гарантировать.

Подводя итог, скажем, что вся продукция «Молпроекта» — это натуральное качество по доступной цене. «Цена должна быть правильной» — этот слоган полностью отвечает политике этого агрохолдинга. Его ценовая политика формулируется просто: продукция должна быть доступна массовому покупателю, и это — основные стимулы динамичного развития компании. Продукция агрохолдинга «Молпроект» проверена не только экспертами, но и временем.

СПРАВКА О КОМПАНИИ

«Молпроект» - это агрохолдинг, специализирующийся на производстве цельномолочной продукции и молочной консервации. В его составе - Сухонский молочный комбинат (Вологодская обл.), Нижнекисляйская молочная компания (Воронежская область) и Давлекановская молочная компания (Республика Башкортастан, специализируется на выпуске цельномолочной продукции — молоко, кефир, сметана, творог). Подтверждением высокого качества продукции «Молпроекта» является тот факт, что уже много лет продукты Сухонского молочного комбината поставляются для обеспечения нужд государственного резерва Российской Федерации, а с 2012 года в Госрезерв идет и продукция Нижнекисляйского МК. Одновременно Торговый Дом «Молпроект» является единственным в России поставщиком сгущенного молока из запасов государственного резерва.