В Калининградской области хотят построить завод по переработке яблок. Изготовлением пюре и сока планирует заняться АО «БИОФРУТ»
В 2024 году в Дагестане произвели более 360 тонн урбеча – от миндального до тыквенного, продемонстрировав активное развитие перерабатывающей промышленности
Каталог «Консервный Бизнес» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске
Специалистами Роскачества исследована русская горчица 20 торговых марок по 433 показателям. Согласно опросу Центра изучения потребительского поведения Роскачества, русская горчица — самая популярная у россиян
![]() |
Тигран ТелунцЗалог успеха бренда «Дядя Ваня» – качество и вкус продукции без компромиссов Бренд «Дядя Ваня», известный более четверти века своими качественными маринованными овощами и соусами, занимает прочные позиции на рынке. Продукция этой марки с первого дня своего появления является своеобразным «знаком качества», которому доверяют миллионы россиян по всей стране. И в условиях быстро меняющегося потребительского спроса и растущей глобальной конкуренции, «Дядя Ваня» активно разрабатывает стратегии, направленные на укрепление своих позиций на рынке и расширение экспортных направлений. |
ТОП-10 Выбор редакции. Соусы томатныеВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций томатных соусов. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
![]() |
Пять причин использовать яичный меланж в промышленном производствеПастеризованный яичный меланж в линейке товаров ГК «Саратов-Птица» появился в ответ на запрос представителей пищевой промышленности, которые в своем производстве используют большое количество куриных яиц |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №489 от 16.04.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 16.04.2025 года |
![]() |
Рейтинг российских производителей консервированной продукцииПо объему выручки за 2024 год В рейтинге присутствует информация по 121 производителю консервов. |
Справочно-информационный материал
Голосуем за лучших органиковС 21 по 24 сентября 2021 года в МВЦ «Крокус Экспо» пройдет WorldFood Moscow, крупнейшая в России осенняя выставка продуктов питания и главное место встречи лидеров продуктового рынка |
Рейтинг российских производителей консервированной продукцииПо объему выручки за 2020 год. |
Настройка рекламных кампаний на посетителей выставки «Продэкспо – 2021». Пав. №1 (консервация, продукты питания)В настоящее время в «Яндекс.Директе» активно развивается сравнительно новая интернет-технология – ретаргетинг |
Выставка "Продэкспо". Реклама в выставочном номере журналаЖурнал «Гастрономия. Бакалея» - уникальная площадка для того, чтобы обратить на себя внимание наиболее активных бизнесменов |
Как привлечь посетителей на свой стенд на «Продэкспо-2021»?С 22 января 2021 г в соответствии с указом, подписанным мэром столицы проведение выставок в Москве возобновлено. |
SIMA переносится на ноябрь 2022 годаВ настоящих экономических условиях и многих неопределенностей, связанных с пандемией COVID-19, организаторы SIMA приняли решение провести следующую выставку SIMA в ноябре 2022 года (с воскресенья 6 по четверг 10 ноября 2022 года). |
Licensing Summit ONLINE 15-17 сентября. Полное погружение в лицензионную средуСМЕШАРИКИ, ЛУНТИК, ФИКСИКИ, МАША И МЕДВЕДЬ, ЦАРЕВНЫ, ФЕИ ВИНКС, ЩЕНЯЧИЙ ПАТРУЛЬ и СОЮЗМУЛЬТФИЛЬМ ищут своих производителей продуктов питания и напитков на главном осеннем онлайн-событии Licensing Summit ONLINE 15-17 сентября! |
Выставка SIMA переносится на февраль 2021 годаПо просьбам большого числа экспонентов и участников отрасли аграрного оборудования, чьи производственные и распределительные циклы особенно пострадали из-за кризиса в области здравоохранения и экономики, который мы переживаем, организаторы SIMA приняли решение провести следующую выставку SIMA в свои исторические даты в феврале 2021 года (с воскресенья 21 по четверг 25 февраля 2021 года). |
Разработка системы комплексной автоматизации предприятия пищевой промышленностиСистемы комплексной автоматизации для предприятий пищевой промышленности представлены на рынке как зарубежными, так и отечественными производителями. Они, как правило, реализуются на базе промышленных платформ ERP – SAP R/3, Microsoft Dynamics, 1С:Предприятие |
Вебинар. Новая упаковка и промо решения из гофрокартона для современного ритейлаПриглашаем Вас на БЕСПЛАТНЫЙ вебинар Stora Enso «Новая упаковка и промо-решения из гофрокартона для современного ритейла». |
Olio-Cucina Fresca. Совершенство апулийской кухни в МиланеОткрытый в сентябре 2017 года на площади Лаватер 1, (Piazzale Lavater,1) ресторан Olio чтит традицию еды и вина региона Апулия. Это ресторан для истинных гурманов, где главными героями являются хорошая кухня и превосходное масло компании Frantoio Muraglia. |
На мероприятиях HostMilano аншлаг: конкурсы, кулинарные шоу, семинары, обучающие программы и все тренды мира Ho.Re.Ca представлены здесьОт бара до кондитерской, от ресторанной сферы до производства мороженого, от столов до мебели. Вся вселенная Ho.Re.Ca. (сфера услуг гостеприимства и общественного питания) сконцентрирована на 41-й выставке HostMilano (fieramilano, с 18 по 22 октября 2019 года), с более 2 100 экспонентами из 50 стран |
Конференция по переработке овощей и фруктов – традиционное событие выставки «Агропродмаш-2019» |
Приглашаем вас на крупнейшую в России выставку WorldFood Moscow 2019Приглашаем вас на крупнейшую в России осеннюю выставку продуктов питания мирового класса WorldFood Moscow 2019 |
Полное погружение в лицензионную средуMoscow Licensing Summit 11 сентября 2019: Станьте эксклюзивным производителем продуктов питания и напитков для популярных детских брендов Лунтик, Фиксики, Маша и Медведь, Три Кота, Барбоскины, Смешарики, Царевны, Союзмультфильм. |
Международная онлайн выставка кондитерской, хлебопекарной продукции и бакалеи «SweetEx-2019»/«СвитЕкс-2019» уже НАЧАЛАСЬ!Сегодня начала свою работу Международная онлайн выставка кондитерской, хлебопекарной продукции и бакалеи «SweetEx-2019»/«СвитЕкс-2019», которая проводится 23-25 апреля 2019 г. на портале «ExpoUniverse» (www.expo-universe.com). |
The world’s trends stop at Hostmilano. Training, innovation and new partnerships with the US marketMilan, 2 April 2019. Today's news and tomorrow's trends. In short, the very best on offer from the HoReCa and Retail worlds. If excellence Made in Italy and the talent for innovation have always been paramount at HostMilano (fieramilano, from 18 to 22 October 2019) |
«SweetEx-2019» – инновационный инструмент для развития бизнеса и увеличения продаж!Международная онлайн выставка кондитерской, хлебопекарной продукции и бакалеи «SweetEx-2019» – инновационный инструмент для развития бизнеса и увеличения продаж! |
Увеличение продаж посредством проведения вебинараРитм жизни растет и потребитель конечной продукции перемещается из оффлайна в онлайн. |
Innovation shapes the future of hospitality with SMART label and the Design Talks at Host 2019Milan, 28 February 2019 – Be inspired by big data for new designs, bring the values of wellness & lifestyle into your project and integrate it into new urban scenarios. Discover the new luxury, technological solutions for hotels and the requirements of new generations. |