Рынок

По прогнозам исследовательской компании Future Market Insights (FMI), мировой рынок пищевых консервантов до 2020 года будет расти на 3,5% ежегодно в стоимостном выражении.

Производство соков в России в 2015 году упало на 29,5%, до 1,9 млрд условных банок, следует из данных Росстата. Крупнейшие игроки рынка закрывают заводы, а потребители переходят на более дешевые сокосодержащие напитки

Широкий ассортимент натуральной продукции из Вьетнама, вступившего в зону свободной торговли с Евразийским Экономическим Союзом (ЕАЭС) и других стран Азии, произведенной под собственной торговой маркой заказчика — самое актуальное и, главное, выгодное предложение в сложившейся экономической ситуации  на российском рынке от «Вьетконга». Плодоовощная, фруктовая и грибная консервация в формате СТМ — это беспроигрышный путь к повышению рентабельности своей компании и снижению рисков зависимости от поставщиков. 

Приступит к исследованиям консервов Российская система качества. Всего за 2016 год планируется изучить большинство популярных у россиян товаров, изготовленных при помощи консервирования: тушенку, консервированные овощи - горошек и кукурузу, маринованные огурцы, шпроты в масле, сгущенное молоко и детское питание.
 

Дефицит молока в России составляет около 8 миллионов тонн, на его ликвидацию придется потратить 5-7 лет. Об этом заявил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев на XVII съезде Национального союза производителей молока.
 

Новые возможности по выводу продукции на рынок Китая и Азии, а также в поиске поставщиков открывает крупнейшая выставка продуктов питания в Азии SIAL China 2016.

Получите бесплатный бейдж для входа на выставку.

Производство консервированной лососевой икры в России в минувшем ноябре оказалось на 40 процентов ниже, чем в том же месяце прошлого года. Об этом свидетельствуют последние данные Росстата.

Переписка Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) Латвии с Российской службой ветеринарного и фитосанитарного надзора "Россельхознадзором" об отмене запрета на импорт в Россию рыбы и рыбопродукции продолжается, но пока безрезультатно, признал в разговоре с журналистами министр земледелия Янис Дуклавс.
 

Производство фруктовых и овощных соков в России упало в ноябре 2015 года на 37,4% к ноябрю прошлого года и составило 137 млн условных банок. Об этом сообщает Росстат.

Спрос на ямальские рыбные консервы растет каждый месяц. С сентября предприятию по глубокой переработке рыбы Yamal Product - Салехардский комбинат, пришлось увеличить мощности с двухсот пятидесяти тысяч до трехсот двадцати тысяч банок в месяц.
 

Компания Hamé занимает лидирующие позиции на рынках Чехии и Словакии в области изготовления паштетов, готовых блюд, консервированных фруктов, джемов и продуктов детского питания. Норвежцы хотят купить ее за 175 млн евро.
 

В ходе форума также была организована выставка продукции предпринимателей Калининградского региона.

Вологодская область рассчитывает выйти в мировые лидеры по производству чёрной икры. Об этом заявил губернатор Олег Кувшинников во время прямой линии с общественностью региона.
 

В России выпуск мясных консервов увеличился до 58,2 млн. усл. банок в октябре, против 48,3 млн. усл. банок в сентябре.

Базу данных о странах, где подделывают фитосанитарные сертификаты, передает Россия своим белорусским коллегам. Та в свою очередь не допустит ввоз на российскую территорию запрещенные для ввоза подконтрольные фитосанитарии и ветеринарии продукты.
 

Россельхознадзор принял решение с 7 декабря ограничить ввоз в страну продукты с четырех рыбоперерабатывающих предприятий Литвы, а также ограничить транзит рыбной продукции из Литвы в Россию, сообщает пресс-служба надзорного ведомства.
 

Правительство РФ утвердило распределение квот на ввоз в страну мяса в 2016 году. Соответствующее постановление от 21 ноября 2015 года размещено на интернет-портале правовой информации.
 

Губернатор Калининградской области Николай Цуканов поручил рыбопромышленникам региона совместно подготовить план по увеличению производства рыбной продукции, в частности шпротных консервов. Для этого предполагается развивать флот и переработку.
 

В октябре 2015 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка кетчупа и томатного соуса.
 

К середине ноября цены на бройлеров продолжают укрепляться в Бразилии и снижаться в Китае. В США на текущей неделе их стоимость также выросла. По сравнению с уровнем цен прошлого месяца мировые цены на тушку ЦБ снизились в среднем на 1,2%.