Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусов

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды



  • Мясные консервы. Паштеты российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете
    Мясные консервы. Паштеты российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовало 30 ТМ паштетов российского производства.
    Использованы данные по 5 242 запросам пользователей за период с 28 октября 2025 по 28 ноября 2025 года



  • Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»
    Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»

    Масса нетто: 100 г
    Срок годности: 2 года
    Вид упаковки: жестяная банка
    ТУ 10.13.15-024-70959595-2023
    Состав: вода питьевая, филе кролика, масло подсолнечное; филе грудки цыпленка-бройлера; пищевые растительные волокна гороховые; яичный белок; сыворотка молочная; клетчатка соевая; молоко сухое обезжиренное; соль; ароматизатор; чеснок; лук; лавровый лист, экстракт черного перца; сливки сухие молочные.

    AО «Милмонд»



  • Огурцы маринованные. ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ»
    Огурцы маринованные. ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ»

    Объем: 720 мл. Масса нетто: 720 г.
    Масса основного продукта: 400 г
    Состав: огурцы, вода питьевая, сладкий перец, горький перец, чеснок, соль, сахар, регулятор кислотности - уксусная кислота, зелень (хрен, укроп), чёрный перец, лавровый лист.
    Срок годности: 2 года.

    Изготовитель: ООО GLOBAL FOOD EXCLUSIVE
    По заказу ООО «ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП»



  • Новинка года «Кальмар гигантский без кожицы натуральный» ТМ «Ультрамарин»
    Новинка года «Кальмар гигантский без кожицы натуральный» ТМ «Ультрамарин»

    Торговый дом «Морское содружество» представляет: Новинка года

    «Кальмар гигантский без кожицы натуральный» ТМ «Ультрамарин»




Рынок

Справочно-информационный материал
 

  • Россельхознадзор разрешил Березовскому мясоконсервному комбинату возобновить поставки свинины в Россию

    Россельхознадзор снимает запрет на поставки свинины ОАО "Березовский мясоконсервный комбинат" в Российскую Федерацию. Об этом сообщил сегодня корреспонденту БЕЛТА заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси - директор департамента ветеринарного и продовольственного надзора Василий Пивовар.
     

  • Производство конины планируют увеличить

    Производство конины планируют увеличить

    На эти цели выделять 180 млн. рублей

  • Самообеспечения достигли далеко не все регионы

    Самообеспечения достигли далеко не все регионы

    Необходима господдержка

  • Россия активно развивает птицеводство

    Россия активно развивает птицеводство

    В отрасль вложено более 300 млрд. рублей

  • Минэкономразвития предрекает рост

    Минэкономразвития предрекает рост

    По инерции

  • Россияне стали есть меньше мяса

    В 2014 году потребление мяса в России снизилось на 2-3 процента по сравнению с 2013-м и составляет около 70 килограммов на человека в год.

  • Таможенные квоты

    Таможенные квоты

    Изменения неизбежны

    Россия сделает механизм распределения импортных квот на мясо среди стран Таможенного союза более гибким.

  • Господдержка

    Господдержка

    Новые субсидии для производителей

    Минсельхоз России предлагает выделить отечественным производителям мяса дополнительное финансирование из федерального бюджета

  • МЯСО ПТИЦЫ

    РОСТ НА ЧЕТВЕРТЬ

    Россия может увеличить производство мяса птицы к 2020 году на 25% по сравнению с 2012 годом — до 4,5 млн т, прогнозирует Росптицесоюз

  • ЕС дал зеленый свет

    ЕС дал зеленый свет

    Калининградские консервы пойдут на экспорт

    Евросоюз принял решение открыть свой рынок для мяса птицы производства российских компаний

  • Мнение эксперта

    «Потребитель голосует за качественный продукт». Елинский ПК

    Директор по маркетингу Андрей Алексеев.

  • Мнение эксперта

    «Выиграют те, кто ставит на качество». Компания «Квинфуд»

    Заместитель директора по продажам Андрей Якусик

  • Мировой рынок

    Мировой рынок

    Ожидается умеренный рост

    Умеренный рост производства и продаж ожидается на мировом мясном рынке до конца 2013 года, так как страны — импортеры мясной продукции обеспечили себя достаточным объемом запасов

  • Потребление мяса

    Потребление мяса

    200 г в день — каждому россиянину

    По оценкам специалистов Министерства сельского хозяйства, в 2012 году каждый россиянин съел 73,8 кг мяса (т. е. около 200 г в день).

  • МЯCНОЙ РЫНОК-2013

    МЯCНОЙ РЫНОК-2013

    ВТО — Все Тяготы Отрасли

    Знаковым для мясной индустрии России может стать 2013 год — в частности, отрасль проходит своеобразный тест на конкурентоспособность с импортной продукцией, хлынувшей в страну после вступления в ВТО

1 2 3 4 5 6 7 8








@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями: