Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
В Кабардино-Балкарии по итогам 2025 года, по предварительным данным, производство плодоовощных консервов составило порядка 357 млн условных банок, что на 0,7% превышает показатели 2024 года
К концу 2025 года регион резко нарастил производство и число брендов
Россия в 2025 году экспортировала рыбные консервы почти на $77 млн, что на 19% больше показателя 2024 года. Экспорт в натуральном выражении превысил 24 тыс. тонн
ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
|
|
Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №524 от 14.01.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 14.01.2026 года |
ATLANT: миф, который стал брендомНа фоне динамичного роста сегмента энергетических напитков появляется бренд, который переосмысливает саму идею «энергии» — ATLANT |
|
|
ТМ «Волоконовское»: развитие молочных консервов в условиях спроса на натуральностьКомпания «Белгородские молочные продукты» — один из значимых игроков на рынке переработки молока и производства молочных консервов в РФ. |
Справочно-информационный материал
НОВИНКА ГОДА. Компания «Булгарконсерв»: Перец острый «Шипка» маринованныйЖГУЧАЯ СЛАВА ШИПКИ |
НОВИНКА ГОДА. ООО «Плодовое-2009»: Нектар яблочныйСолнечный вкус для семьи и друзей! |
НОВИНКА ГОДА. Сгущенные сливки с сахаром отборныеСгущенные сливки с сахаром отборные ТМ «Волоконовское» от компании «Белгородский молочные продукты» - это 100% натуральный десерт, изготовленный строго в соответствии с ГОСТ Р 53436-2009. |
НОВИНКА ГОДА. Компания «БАРС»: Тунец бланшированный в маслеКомпания «БАРС» первой на российском рынке выпустила брендованные натуральные рыбные консервы. |
НОВИНКА ГОДА. Говядина тушеная в/с (премиум) ГОСТПОПУЛЯРНЫЕ НОВИНКИ ОТ «БМК» Барышский мясоперерабатывающий комбинат работает на российском рынке уже более 60 лет и зарекомендовал себя как производитель натуральной высококачественной консервной продукции. |
Desan Group представляет:Огурчики «Домашние» ТМ «6 соток» В линейке огурцов ТМ «6 соток» прибавление: к огурчикам «Вкусным» и «Хрустящим» теперь добавились «Домашние». |
Компания «Булгарконсерв»представляет: Компот из клубникиКомпот из клубники ВСЕ БОГАТСТВО КЛУБНИКИ ПОД ОДНОЙ КРЫШКОЙ |
Компания «BULFOODS» представляетКомпот из вишни ТМ «BULFOODS» ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЙ «BULFOODS». Компания BULFOODS представляет на российском рынке болгарскую продукцию. |
Компания ООО «Плодовое-2009» представляет:Солнечный вкус для семьи и друзей! Главное отличие всей продукции ООО «Плодовое-2009» - это использование для ее приготовления натурального отборного сырья Российских производителей, по технологии горячего розлива, которая позволяет производить продукцию без использования искусственных красителей и консервантов, с сохранением всех микроэлементов, витаминов и минералов. |
Группа компаний «Лакония» представляет:Огурцы консервированные ТМ ЭКО Соленые огурцы традиционно считаются одной из самых востребованных закусок на столах российских потребителей. Рецептов консервирования огурцов насчитывается более сотни! Найти оптимально приготовленные соленые огурцы непросто и именно поэтому большинство производителей заменяют их на более простые и неприхотливые в приготовлении маринованные огурцы. |
«Елинский пищевой комбинат» представляет:Говядина тушеная «Армия России» высший сорт ГОСТ 32125-2013 ПОПРОБУЙ АРМЕЙСКИЕ ТРАДИЦИИ НА ВКУС! Говядина тушеная «Армия России» - это настоящая говяжья тушенка, приготовленная из отборного мяса строго по ГОСТ. |