Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Компании

«ВКУСЫ ЗДОРОВЬЯ» - МАКСИМАЛЬНО ПОЛЕЗНЫЙ ОТЖИМ

«ВКУСЫ ЗДОРОВЬЯ» - МАКСИМАЛЬНО ПОЛЕЗНЫЙ ОТЖИМ


Справочно-информационный материал
 

Подмосковная компания «Вкусы здоровья», входящая в состав группы компаний «Диал-Экспорт», - один из российских производителей нетрадиционных растительных масел. В ее коллекции – нерафинированные масла  холодного отжима, растительные масляные смеси, а также мука, каши и кондитерские изделия. Динамично развиваясь, ПК «Вкусы здоровья» сегодня  является ключевым игроком  на рынке продуктов для сохранения и укрепления здоровья, и выпускает продукцию под торговыми марками «Здоровые вкусы» и «Диал-Экспорт».  

Вся продукция компании «Вкусы здоровья» рассчитана на то, чтобы приносить максимальную пользу организму человека. Поэтому и технология ее изготовления призвана максимально сохранить все природные свойства и богатства используемого сырья. Так, все поступившие на переработку орехи и семена различных растений предварительно проходят тщательную проверку  в производственной лаборатории и только после этого перемещаются в цех подготовки, где после сушки очищаются от сорных, металломагнитных примесей и передаются на переработку. Где из-под шнековых прессов вырабатываются нерафинированные масла методом первого холодного отжима. Затем они отстаиваются и фильтруются для отделения масляного фуза - мельчайших частиц, попавших в масло при переработке растительного сырья. К слову,  и он также является ценным жиропротеиновым продуктом и используется, в основном, в качестве добавки в кормовые смеси для сельскохозяйственных животных. А отфильтрованные масла поступают в цех розлива, где и фасуются в потребительскую тару – ПЭТ и стеклянные бутылки. И полученный после отжима масла вторичный продукт — жмых перемалывается и поступает в цех фасовки сыпучих продуктов как мука, либо в другие цеха как сырье для дальнейшей переработки в кондитерском и хлебопекарном производстве, а также для производства диетических продуктов с низких содержанием жиров.

В настоящее время компания «Вкусы здоровья» под ТМ «Диал-Экспорт» производит следующие масла в стеклянных бутылках и объемом 100, 250 и 500 мл: амарантовое, арахисовое, арбузное, масло виноградной косточки, масло горчичное, масло грецкого ореха, кедрового ореха, масло конопляное, кунжутное, льняное, тыквенное, рисовое, облепиховое, оливковое,  подсолнечное, масло черного тмина  рисовое, рыжиковое и хлопковое,а также масло чесночное. Под маркой «Здоровые вкусы» - нерафинированные масла из арахиса, виноградной косточки, грецкого ореха, семян конопли, кунжута, льна, черного тмина и тыквы, разливаемые в стеклянные бутылки из темного стекла объемом 250 мл. и в темную ПЭТ-тару объемом 500 мл.

При этом стоит сказать, что главный недостаток нерафинированных масел в том, что они быстро портятся: вскрытую бутылку нужно хранить в прохладном месте, лучше в холодильнике, и использовать в течение 2-3 месяцев. Они идеальны для салатов, заливки и маринадов, но непригодны для обжарки. Поэтому компания «Вкусы здоровья» разработала растительные масла-смеси, которые можно подвергать термической обработке, использовать для приготовления горячих блюд, для обжаривания или запекания продуктов. Это двухкомпонентные купажи, основой которых служит как правило рафинированное подсолнечное или кукурузное масло с добавлением нетрадиционного масла из приведенного выше перечня. Разливаются масляные смеси в удобные емкости: ПЭТ-бутылки оливкового цвета объемом 500 мл., 370 мл. и 180 мл.

Помимо этого, компания «Вкусы здоровья» предлагает муку из частично обезжиренного растительного сырья - из арахиса, семян кунжута и конопли, тыквы и льна. Она отличается ценным химическим составом, высоким содержанием клетчатки и качеством белково-протеинового комплекса.  Ее небольшие добавки к традиционной пшеничной муке придадут выпечке  определенную пикантность,  аромат и новый вкус уже знакомым продуктам. К тому же она содержит небольшое количество жира и с успехом применяется в диетическом питании. 

Вся продукция ООО «ПК «Вкусы здоровья» - высококачественна и экологически чистая, производится на современном оборудовании и соответствует требованиям международных и европейских норм. Высокий уровень организации производства подтвержден сертификатом системы менеджмента безопасности пищевой продукции ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005). 

Компания приглашает к взаимовыгодному сотрудничеству всех заинтересованных партнеров. Предприятие предлагает гибкие условия с индивидуальным подходом к каждому покупателю продукции под торговой маркой «Здоровые вкусы», а также оказывает услуги по производству растительных масел под торговой маркой клиента, в том числе и на давальческой основе. 

  






Telegram-канал


Digital-продвижение продуктов питания




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка