Австралийская чесночная
Справочно-информационный материал
индустрия восстанавливается
Австралийский сектор производства чеснока постепенно восстанавливается.
Дешевый китайский чеснок наводнял австралийский рынок в течение четырех лет после 2005 года, и цифры показывают, что стоимость сектора сократилась вдвое, с 7 000 000 долларов до 3 500 000 долларов. Однако в последнее время наблюдается рост спроса на чеснок на рынке и со стороны супермаркетов и возрождающийся интерес к продукции местного производства. Отраслевая ассоциация намерена создать объединенный кооператив производителей чеснока для обеспечения поставок круглый год.
