Ассорти маринованное ТМ «МеленЪ» (патиссоны, черри, огурцы)
Справочно-информационный материал
КАТЕГОРИЯ: ассорти
Ассорти маринованное ТМ «МеленЪ»
(патиссоны, черри, огурцы)
Состав: вода, огурцы, томаты Черри, патиссоны, сладкий перец, сахар, соль,
пряная зелень, чеснок, уксусная кислота, специи.
Масса нетто: 900 г. Масса овощей: 450 г.
Срок годности: 3 года.
Производитель: ООО «Меленковский консервный завод». Россия.
ООО «Экопродукт»
129337, г. Москва, Хибинский проезд, д. 20
+7 (499) 182-5238, 182-2701, 182-1391
ecolife@ecoproduct.ru
• Ассорти маринованное "Меленковское"
• Ассорти маринованное (кабачки, черри, огурцы)
• Ассорти маринованное (огурцы, помидорчики черри)
• Ассорти маринованное (патиссоны, Черри, огурцы)
• Кабачки маринованные с зеленью и чесноком
• Огурцы маринованные Меленковские с зеленью и чесноком
• Огурчики маринованные пряные
• Патиссоны маринованные с яблоками и сладким перцем
• Перец сладкий маринованный по-домашнему
• Перец сладкий нарезанный маринованный с зеленью и чесноком
• Помидорчики "Черри" маринованные с зеленью и чесноком
• Помидорчики маринованные с луком и сладким перцем
• Помидорчики Черри маринованные (смесь красных и желтых сортов) с зеленью и чесноком
• Помидорчики Черри маринованные с зеленью и чесноком
• Свекла маринованная
• Морковь маринованная нежная
ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
Мы заботимся о наших потребителях, используя в производстве экологически чистое сырье, современные щадящие технологии и старинные рецепты, что позволяет выпускать высококачественную, вкусную и полезную продукцию.«Старинные рецепты, высокое качество!» - девиз, под которым развивается торговая марка «МеленЪ». Ориентируясь на направления качества и безопасности производимой пищевой продукции в 2013 на заводе была проведена сертификация по FSSC 22000 и полученных сертификаты DQS о соответствии системы менеджмента безопасности пищевых продуктов требованиям схемы сертификации FSSC 22000 и ISO 22000, а также сертификат международной сети IQNet о соответствии системы менеджмента безопасности пищевых продуктов требованиям ISO 22000.
ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 16 августа 2018 г. Место: редакция журнала «Гастрономия. Бакалея».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 8 до 15 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, аромат, вкус.
РЕЗУЛЬТАТЫ
ВНЕШНИЙ ВИД: 9,84
Овощи в банке складываются в настоящий яркий натюрморт, где представлены все краски российского лета. Яркий , натуральный красный окрас помидоров черри прекрасно гармонирует с зелеными огурцами и ярко-желтыми патиссонами. Все овощи целые, без повреждений. Большое количество измельченного укропа и чеснока, черного перца-горошка придают продукту вид домашнего блюда.
ВКУС: 9,82
Патиссоны и огурчики обладают приятной хрустящей текстурой, Вкус томатов выраженный, природная сладость помидора сбалансирована уксусной составляющей. В слегка сладковатом вкусе гармонично выдержан баланс всех составляющих : самих овощей, чеснока, укропа и пряностей. Соль умеренная. Продукт хорош как в отдельности в качестве закуски под соответствующие напитки, так и может быть использован в качестве яркого дополнения к гарниру.
ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:
9.82
Дизайн упаковки явственно выражает идею бренда — натуральные продукты по старинным русским рецептам. Символ торговой марки - лев, вращающий колесо водяной мельницы, изображенный на этикетки и крышке, одновременно отсылает как к месту производства – городу Меленки Владимирской области, так и к истории страны. Упаковка выполнена качественно, в соответствии с требованиями к продукции «миддл-плюс» и премиум-класса.
Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.
Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.
Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!
Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.
Проекты: «Гастрономия. Бакалея»,«Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Гастрономия. Бакалея» и др.
По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:
+7 (495) 789-4696 (многоканальный)
e-mail: gb@my-gb.ru
16.08.2018
