Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Популярные новости

Популярные статьи

  • «БВК-ГРУПП»: освоение новых горизонтов!
    «БВК-ГРУПП»: освоение новых горизонтов!

    Более 20 лет назад на отечественном рынке появился новый игрок – компания «БВК», которой удалось быстро занять свою нишу и начать активный путь развития. В настоящее время «БВК–ГРУПП» - один из ведущих поставщиков консервированных продуктов не только на отечественном рынке. Компания экспортирует свою продукцию в страны СНГ.



  • «БЕСТЕК-Инжиниринг»:  готовое комплексное решение для консервного бизнеса
    «БЕСТЕК-Инжиниринг»: готовое комплексное решение для консервного бизнеса

    Рынок консервации сложен и высококонкурентен. Это аксиома. Производителю, работающему в этой сфере, необходимо сочетать в себе способности марафонца и математика, от которого требуется постоянно решать задачи со множеством переменных. Рынок перенасыщен предложениями на любой вкус. Чтобы найти своего покупателя, консервация
    должна отвечать современным требованиям, обладать стабильным качеством и оптимальной ценой. Она также должна быть рентабельной, чтобы производитель мог продолжать бизнес. В этих непростых условиях глобальным становится вопрос технического оснащения предприятия. От этого напрямую зависит и себестоимость продукции, и качество, и быстрота оборачиваемости товара. Грамотный выбор оборудования и его поставщика сегодня становится залогом успешности предприятия на долгие годы вперед.



  • Каталог Корпорации «Густус»
    Каталог Корпорации «Густус»

    Овощная консервация, бобовые, маринады, соки, компоты.



  • Каталог продукции КТК
    Каталог продукции КТК

    Для того, чтобы потребители были всегда уверены в качестве приобретаемых товаров, а наши дистрибьюторы успешно развивали свой бизнес, мы храним верность самой главной традиции: делать всё хорошо  – от изготовления надёжной жестяной банки и строгого соблюдения технологии пищевого производства до чёткой и  своевременной поставки продукции в регионы.



  • РАЗМЕСТИТЕ СВОЙ КАТАЛОГ В ЭТОМ РАЗДЕЛЕ


  • В России начинается электронная сертификация сгущенного молока, сливочного масла и сыров

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 03.07.2019 года




ДЕГУСТАЦИИ

Фасоль лобио по-грузински «Фрау Марта»


КАТЕГОРИЯ: фасоль лобио

 Фасоль лобио по-грузински
«Фрау Марта»
 

Упаковка: ж/б, ключ. Масса нетто: 70 гр, 140 гр
Срок годности: 24 мес.
Состав: томаты
Массовая доля сухих веществ 28-30%

 

Группа компаний «Эрконпродукт»

125284,г. Москва, Ленинградский проспект, д.31А стр.1
тел./факс: (495) 641-28-22, (495) 641-28-49
info@erconproduct.ru
www.erconproduct.ru

 

Линейка консервации «Фрау марта»:

- Оливки «Фрау Марта»
- Фасоль красная «Фрау Марта»
- Фасоль белая «Фрау Марта»
- Икра овощная «Фрау Марта»
- Маринованные огурцы «Фрау Марта»
- Закуски с фасолью «Фрау Марта»
- Грибы «Фрау Марта»
- Кукуруза сахарная «Фрау Марта»
- Маринованные помидоры «Фрау Марта»
- Маслины «Фрау Марта»
- Ананасы «Фрау Марта» 
- Зеленый горошек «Фрау Марта»

ОТ ПОСТАВЩИКА

«ЭРКОНПРОДУКТ» - одна из крупнейших компаний России, специализирующаяся на производстве молочной и овощной консервации, молочного и фруктового сырья для промышленных потребителей и цельномолочной продукции.
В сегменте овощной консервации ГК «Эрконпродукт» входит в тройку лидеров рынка. «Фрау Марта» – один из ведущих брендов компании, который входит в пятерку самых узнаваемых среди покупателей. «Фрау Марта»- это самые качественные овощи и фрукты, проверенная рецептура и огромная любовь к своему потребителю. Именно поэтому овощная и фруктовая консервация, маринады, маслины и оливки от «Фрау Марты» могут похвастаться оптимальным сочетанием высочайшего качества и доступной цены.
Ищете сытную и вкусную закуску, чтобы разнообразить ежедневное меню? А может, на праздничный стол просится что-нибудь новенькое? Обратите внимание на закуски с фасолью от «Фрау Марты» - их изысканный вкус понравится всей семье, а вы оцените легкость, с которой можно сделать свое
угощение незабываемым.

 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 22 августа 2018 г. Место: редакция журнала «Гастрономия. Бакалея».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 7 до 18 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, запах, вкус.

 

РЕЗУЛЬТАТЫ
 

ВНЕШНИЙ ВИД:  9,72

Бобы фасоли с кусочками лука покрыты густой заливкой. Фасоль правильной формы, среднего примерно-одинакового размера - 1,3-1,5 см в длину. Окрас бобов равномерный, без пятен на боках, консистенция мягкая, но в тоже время неразваренная. Треснувших бобов в банке минимальное количество..

ЗАПАХ: 9,76
Натуральный аромат, в котором теплые ноты печеной фасоли очень ярко дополнены тонами лука и выразительными оттенками кориандра. Также в запахе ощутимы мягкие перечные ноты.

ВКУС: 9,74

Натуральный, нейтральный вкус фасоли усилен тонами лука и ярким букетом пряностей, среди которых доминируют кориандр и перец. Бобы неразваренные, при этом нежные, сочные. Количество соли оптимальное, острота выше среднего, особенно ощущается в послевкусии.Фасоль лобио по-грузински «Фрау Марта» может стать как прекрасным полноценным блюдом, так и выступить в качестве гарнира к мясу. Также оно может быть использовано как основной ингредиент для приготовления салатов или супов.

ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:


9.74

 

УПАКОВКА

Дизайн «Фасоли лобио по-грузински» выполнен в полном соответствии со стилистикой бренда «Фрау Марта». Внешний вид продукта - приглашение к столу, накрытому рукой заботливой и умелой хозяйки. Оригинальный европейский дизайн этикетки, выдержанный в ярких тонах, выполнен с легким отсылом в ретро, словно заявляя: продукт внутри изготовлен в соответствии со всеми традициями.

 

Группа компаний «Эрконпродукт»

125284,г. Москва, Ленинградский проспект, д.31А стр.1
тел./факс: (495) 641-28-22, (495) 641-28-49
info@erconproduct.ru
www.erconproduct.ru

 

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты: «Гастрономия. Бакалея»,«Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Гастрономия. Бакалея» и др.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696 (многоканальный)

e-mail: gb@my-gb.ru

21.12.2018  







Скачать on-line версиюСкачать электронную версию. PDF формат.


Подписывайтесь на нас в социальных сетях


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Калининградский тарный комбинат представляет новую линейку, которая меняет представление о консервах!

    Рассылка Калининградского тарного комбината от 13.06.2019 г.



  • Каталог Корпорации «Густус»
    Каталог Корпорации «Густус»

    Овощная консервация, бобовые, маринады, соки, компоты.



  • Димитър Атанасов
    Димитър Атанасов

    «Лыткаринский пищевой комбинат»

    Доверие потребителя – это основа нашего успеха

    «Лыткаринский пищевой комбинат» - один из ведущих производителей овощной консервации соусной группы на территории России. За более чем 20 лет своей деятельности компания сумела занять лидирующие позиции в своем сегменте и заработала репутацию надежного партнера. Свою миссию «ЛПК» видит в производстве максимально качественных товаров с применением новых технологий. 
    В январе 2019 года предприятие возглавил новый директор – Димитър Атанасов. 
    О том, что изменится в работе предприятия с его приходом, а также об особенностях предприятия, его месте на российском рынке, планах и перспективах беседуем с новым директором ООО «Лыткаринский пищевой комбинат» Димитъром Атанасовым.




Задать вопрос



 
 
Картинка