Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Популярные новости

Популярные статьи


ДЕГУСТАЦИИ

Говядина тушеная ТМ «Войсковой Спецрезерв»


КАТЕГОРИЯ: консервы мясные

  ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ ТМ «ВОЙСКОВОЙ СПЕЦРЕЗЕРВ»

Состав: говядина, жир, лук, соль, лавровый лист, перец черный.
Масса нетто: 525 гр. Упаковка: жестебанка.
Срок годности: 3 года. Высший сорт. ГОСТ 32125-2013
Производитель:
МясоКонсервный завод «АРГО»

 

Мясоперерабатывающий холдинг АРГО
Центральный федеральный округ
Московская обл. п. Томилино, ул. Гоголя, д. 39/1.
+7 499 557 12 77
МясоКонсервный завод АРГО
г. Калининград, ул. Солдатская, д.7, офис 1
8 800 222 34 66, +7 4012 95 36 37,
argo@pf-argo.ru
www.mkzargo.ru

 

ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

Арго — это вертикально-интегрированный мясоперерабатывающий и торговый холдинг. Компания АРГО ежегодно поставляет на потребительский рынок свыше 24 000 000 млн. банок мясной консервации. Производство в Калининграде оснащено современным оборудованием, позволяющим использовать самые передовые технологии в изготовлении мясной консервации. Лучшая тушенка завода - «Войсковой Спецрезерв», производится строго по ГОСТ из различных видов мяса. Благодаря хорошо отлаженной логистике Войсковой Спецрезерв знают в самых отдаленных уголках нашей страны. Тушенка “ Войсковой Спецрезерв” является визитной карточкой завода, в ней сохранены все лучшие характеристики, свойственные настоящим армейским мясным консервам. Сегодня «Войсковой Спецрезерв» выпускается в современной жестебанке с ключом. Сырье закупается только самое лучшее и только мясных пород скота – гарантия отличного вкуса консервов. Применяется только ручная закладка мяса до 97% – важнейшая гарантия качества содержимого каждой банки тушенки.

 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дегустация говядины тушеной проводилась 9 сентября 2020 года.

В составе комиссии — 5 человек с опытом работы в отрасли от 9 до 17 лет.
Оценка производится по 10-балльной шкале.
 

 

 

 


РЕЗУЛЬТАТЫ

 ВНЕШНИЙ ВИД:  9,80

Цельный кусок мяса занимает практически весь объем банки. Цвет мяса натуральный, чуть красноватый. Мясные волокна длинные, что говорит о том, что при производстве использовалось качественное сырье. При разламывании мясо делится на достаточно крупные куски, что полностью соответствует требованиям Государственного Стандарта. Жилы, соединительная ткань полностью отсутствует. Бульон с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев в нагретом состоянии имеет желтоватый оттенок, что также соответствует ГОСТ. 

АРОМАТ: 9,82
Натуральный, характерный аромат тушеной говядины с добавлением специй. В букете специй доминирующую роль играет лавровый лист, также хорошо различимы тона черного душистого перца. При разогревании запах усиливается, приобретая большую яркость. Все эксперты отметили плюс абсолютную натуральность и привлекательность запаха. 

ВКУС: 9,82

Мясо плотное, при этом очень сочное и достаточно мягкое. Натуральный, гармоничный вкус качественной говядины деликатно оттеняют правильно подобранные традиционные специи. Количество соли оптимальное. Продукт имеет широкую палитру для использования - его можно использовать для быстрого приготовления самых разнообразных супов, сочетать с крупами, овощами и макаронами для получения вкусного и питательного второго блюда. 

ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:


9.81

 

ДИЗАЙН

Дизайн тушенки “Войсковой спецрезерв” по-армейски четок и понятен. Все необходимая информация присутствует, лишних элементов не наблюдается. «Печать» на крышке лаконична, как воинская команда, дает установку - качество проверено и гарантировано, как именем производителя, так и ГОСТом. Остается только рвануть ключ - и взрыв вкуса обеспечен.

 

Мясоперерабатывающий холдинг АРГО
Центральный федеральный округ
Московская обл. п. Томилино, ул. Гоголя, д. 39/1.

+7 499 557 12 77

МясоКонсервный завод АРГО
г. Калининград, ул. Солдатская, д.7, офис 1
8 800 222 34 66, +7 4012 95 36 37,
argo@pf-argo.ru

www.mkzargo.ru

 

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты: «Гастрономия. Бакалея»,«Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Гастрономия. Бакалея» и др.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696 (многоканальный)

e-mail: gb@my-gb.ru

25.09.2020  







Скачать on-line версиюСкачать электронную версию. PDF формат.


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка