Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


ДЕГУСТАЦИИ

Шампиньоны резаные ТМ Lorado


Справочно-информационный материал
 

КАТЕГОРИЯ: шампиньоны консервированные

Шампиньоны резаные ТМ Lorado

 

Состав: грибы шампиньоны, вода, соль, регулятор кислотности: лимонная кислота, антиокислитель: аскорбиновая кислота 
Объем: 425 мл.
Вес нетто: 400 г
Масса основного продукта: 200 г.
Срок годности: 3 года

 

ООО "ФЁСТ"
Санкт-Петербург
198095, г. Санкт-Петербург, 
ул. Маршала Говорова, д. 47А, оф. 326
телефон: +7 (495) 580-95-90, 580-95-91
Краснодар
350000, г. Краснодар, ул. Вишняковой, 5/4
телефон: +7 (861) 275-01-45
info@f1rst.su

 

Линейка грибной консервации ТМ Lorado

• Грибной бочонок маринованный
• Намеко маринованные
• Намеко консервированные
• Шиитаке маринованные
• Шампиньоны маринованные с пряностями
• Шампиньоны резаные
• Шампиньоны целые

О КОМПАНИИ

Компания «Фест» — молодая, динамично развивающаяся организация. На сегодняшний день у нас уже есть свои филиалы в некоторых регионах страны. В компании «Фест» работают только профессиональные сотрудники, готовые обеспечить индивидуальный подход к каждому клиенту. Сегодня ООО «Фест» является крупнейшим дистрибьютором торговой марки LORADO – бренда с полувековой историей, на территории Российской Федерации.
Шампиньоны Lorado резаные - это натуральный консервированный продукт. Для его приготовления использовались только отборные свежие грибы, тщательно очищенные, промытые и термически обработанные.

 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 03 августа 2018 г. Место: редакция журнала «Гастрономия. Бакалея».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 10 до 15 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, аромат, вкус.

 

РЕЗУЛЬТАТЫ
 

ВНЕШНИЙ ВИД:  9,78

Грибы резаны на слайсы однородные по размеру. Шампиньоны без механических повреждений, следов червоточин, без пятен и ожогов Окрас грибов однородный, белый с легким желтоватым оттенком, характерный для натуральных качественных шампиньонов. Консистенция грибов плотная, упругая. Заливка прозрачная. 

АРОМАТ: 9,78
Аромат натуральный, деликатный, свойственный данному виду грибов. Уксусная составляющая сбалансированная. В послевкусии прослеживаются свежие ноты. Посторонние и химические оттенки полностью отсутствуют.

ВКУС: 9,80

Продукт обладает натуральным, характерным для шампиньонов вкусом. Консистенция соответствует требованиям, предъявляемым к данному виду продукции. Послевкусие приятное, натуральное. Соль умеренная. Нарезанные тонкими ломтиками станут прекрасным ингредиентом для приготовления салатов, пиццы, соусов, а также на их основе можно приготовить начинку для пирогов или фаршировки мяса или птицы. 

 

 

 

 

 

ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:


9.75

 

ОФОРМЛЕНИЕ

Дизайн упаковки выполнен в полном соответствии со стилистикой бренда Lorado – ярко, продуманно и качественно. Шампиньоны резаные ТМ Lorado» выгодно выделяются на полке среди другой продукции благодаря сочетанию черного фона и ярко красных и желтых тонов других элементов дизайна, которые идеально сочетаются друг с другом. Качество выполнения этикетки соответствует требованиям, предъявляемым к продуктам класса.

 

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты: «Гастрономия. Бакалея»,«Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Гастрономия. Бакалея» и др.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696 (многоканальный)

e-mail: gb@my-gb.ru

03.08.2018  







Telegram-канал


Digital-продвижение продуктов питания




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Белорусские ученые выпустили пробную партию «очищающего» организм сока с пектином

    Отдел технологии консервирования пищевых продуктов НПЦ НАН Беларуси по продовольствию занимается не только стандартизацией требований к консервируемым продуктам, но и активно разрабатывает новые технологии производства и виды продукции, проводит фундаментальные исследования под отраслевые потребности



  • Горбуша натуральная ТМ «ЖЕМЧУЖИНА МОРЕЙ»

    ГОСТ 32156-2013. Состав: горбуша тихоокеанская (куски) охлажденная, соль пищевая.
    Масса нетто, г: 225. Срок годности: 2 года. 
    Условия хранения: при температуре от 0 С до +20 С, при относительной влажности воздуха не более 75%. 
    Крышка: ключ easy-open.
    Продукт стерилизованный готов к употреблению без дополнительной обработки.
    Производитель: ООО «Янтарное» о. Сахалин.



  • ГРУППА КОМПАНИЙ «РУЗКОМ» НА «ПРОДЭКСПО»: ДЕМОНСТРАЦИЯ НАДЕЖНОСТИ И НОВЫХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ
    ГРУППА КОМПАНИЙ «РУЗКОМ» НА «ПРОДЭКСПО»: ДЕМОНСТРАЦИЯ НАДЕЖНОСТИ И НОВЫХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ

    Знаковым событием не только продовольственного рынка, но и жизни страны в целом стала 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производств «Продэкспо», которая состоялась в феврале в Москве. Этот международный форум, который в этом году посетили более 70 тысяч человек, не просто является престижным смотром производителей продуктов питания, но и активно способствует укреплению продовольственной безопасности страны. Можно смело утверждать, что именно на «Продэкспо» формируется перспективный ассортимент большинства российских магазинов: очевидно, что чем выше активность на стенде компании, тем успешнее будут продажи.




Задать вопрос



 
 
Картинка