Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Астраханская область заняла 2 место в России по экспорту чёрной икры


Справочно-информационный материал
 

Наш регион, исторически являющийся столицей отечественной чёрной икры, уступил позиции по экспорту одного из самых дорогих рыбных деликатесов планеты Вологодской области, испокон века славившейся сливочным маслом и кружевами.

Об этом вологодский губернатор Георгий Филимонов сообщил на заседании Совета глав субъектов РФ при Министерстве иностранных дел страны.

В северном регионе страны производство икры осетровых пород рыб, полученной аквакультурным способом, за год выросло на 15%. В пятёрку лидеров регионов, производящих осетровую продукцию в закрытых водоёмах, также вошли Московская область, Москва и Санкт-Петербург.

 

15.04.2026   •   https://ast-news.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Крымские пасечники приступили к сбору мёда

    В Крыму продолжается сбор мёда. Итоговый объём производства будет зависеть от ряда факторов, главным из которых остаётся погода



  • Почему иваси то появляется, то исчезает: особенности промысла "царской" селёдки

    Любители "царской" селёдки из СССР сталкиваются с неожиданной проблемой: иваси то появляется в магазинах, то пропадает на годы. Разберёмся, почему так происходит и где искать эту рыбу в 2026 году



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti
    Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру




Задать вопрос



 
 
Картинка