Рынок сегодня

Торговые сети вскоре начнут проводить акции и делать скидки на красную икру и премиальную рыбу, так как в преддверии Нового года это привлечет покупателей и увеличит продажи

Рост импортных поставок из Белоруссии в этом году превысил 40%

Мировая индустрия аквакультуры в 2018 году вырастет на 3-4 процента, а сектор лосося станет одной из основных областей роста

Средняя потребительская цена на фасованную осетровую икру составляет 63,1 тыс. руб. в пересчете за кг

Ведущим производителем майонеза среди стран СНГ была Россия

Лососевая путина-2017 в России провалилась: на Сахалин не пришло более 40 тыс. тонн горбуши

Крупнейшим потребителем продукции среди стран СНГ была Россия

Доля соков на рынке снижается

Россиянам придется перейти на новую рыбу

Региональные власти Дальнего Востока пытаются найти пути восстановления популяций лосося, объемы вылова которого в этом году существенно снизились

Кошелек российского потребителя проиграл в борьбе за отечественную красную икру кошелькам потребителей из стран АТР

В ближайшие пять лет объем мирового рынка консервированных морепродуктов, основу которого составляют тунец и лосось, вырастет на 6.95 млрд. долларов США

По данным Росстата, объем производства рыбы переработанной и консервированной, ракообразных и моллюсков за 9 месяцев 2017 года увеличился на 4,3% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года

 «Работа отрасли: назад в будущее?!» – под таким девизом в рамках выставки «Агропродмаш-2017» прошло IV Всероссийское совещание владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий

В этом сезоне вопрос нехватки мощностей стоит особенно остро

Сведения о том, что в 2017 году рыбаки якобы увеличили цены на лососёвую икру в полтора раза, не соответствуют действительности

Российское производство рыбной продукции — фарша, филе, пресервов и особенно сушеной рыбы резко возросло

Россия уступила Китаю мировое лидерство по производству черной икры. По утверждению Bloomberg Businessweek, «лучшую в мире черную икру» теперь производят не в России, а в КНР

Производство черной икры в России выросло до 50 тонн в год, половина этого количества приходится на Астраханскую область

Ход поставок мороженой икры минтая российского производства в Японию после рекордно высокой майской активности в июне упал также очень сильно