Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Огурчики маринованные хрустящие. ТМ «СКАТЕРТЬ-САМОБРАНКА»
    Огурчики маринованные хрустящие. ТМ «СКАТЕРТЬ-САМОБРАНКА»

    Объем: 720 мл
    Масса нетто: 680 г.
    Масса нетто основного продукта: 350 г
    Срок годности: 3 года
    Состав: огурцы, вода питьевая, сахар, зелень укропа, соль пищевая, регулятор кислотности кислота уксусная, перец красный сладкий, семена горчицы, чеснок

    Холдинг БВК-Групп



  • Производство меланжа – тонкий процесс
    Производство меланжа – тонкий процесс

    Меланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас. Во многом высокое качество продукции объясняется тем, что в цехе работают профессионалы высокого класса, которые знают все нюансы изготовления меланжа и строго соблюдают технологию. Например, оператор меланжного цеха Дмитрий Осиновик пришел работать на Покровскую птицефабрику в 2019 году, когда производство только запускалось и трудится здесь по сей день.



  • Говядина тушеная «СКЗ»
    Говядина тушеная «СКЗ»

    Масса нетто: 338 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: консервная банка
    Высший сорт. ГОСТ 32125-2013
    Состав: говядина, жир говяжий, лук репчатый, соль, перец черный молотый, лавровый лист.

    АО «Консервный завод «Саранский»



  • WORLDFOOD MOSCOW 2025: 30 000+ специалистов отрасли из 82 стран мира на одной площадке
    WORLDFOOD MOSCOW 2025: 30 000+ специалистов отрасли из 82 стран мира на одной площадке

    С 16 по 19 сентября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» прошла 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow



  • Говядина тушеная SLAVA
    Говядина тушеная SLAVA

    Масса нетто: 338 г
    Срок годности: 5 лет
    Вид упаковки: консервная банка
    Высший сорт. ГОСТ 32125-2013
    Состав: говядина, жир говяжий, лук, соль, лавровый лист, перец черный.

    ООО «Орский мясокомбинат»




ДЕГУСТАЦИИ

Фасоль красная натуральная. ТМ «ЗНАК ЗАБОТЫ»

Фасоль красная натуральная. ТМ «ЗНАК ЗАБОТЫ»


Справочно-информационный материал
 

 

Выбор редакции журнала «Гастрономия. Бакалея»
Фасоль красная натуральная.
ТМ «ЗНАК ЗАБОТЫ»

 

Состав: фасоль белая восстановленная, вода питьевая, сахар, соль
Масса нетто: 400 г.
Масса фасоли: 220 г.
Срок годности: 3 года.

Поставщик: Белгородский консервный комбинат

+7 (499) 188-66-22, 182-13-91, 182-51-06
tm_melen@mail.ru
www.melen.ru, www.меленъ.рф

Дегустация проходила 5 сентября 2024 года в помещении редакции журнала «Гастрономия. Бакалея». В дегустаций участвовало по 5 экспертов с опытом работы в отрасли от 8 до 14 лет.

По результатам дегустации продукту присваивается звание Лауреата премии «Подтвержденное качество»

 

РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕГУСТАЦИИ

ВНЕШНИЙ ВИД
Банка в достаточной мере заполнена зернами фасоли. Практически все зерна в банке целые, однородные по форме и размеру. Фасоль красивого натурального насыщенного бордового с легким гранатовым оттенком цвета. Поверхность бобов блестящая. Продукт по внешнему виду в полной мере соответствует требованиям, предъявляемым к данному виду продукции. 

АРОМАТ
Все эксперты отметили натуральность запаха и отсутствие посторонних оттенков, что говорит высоком качестве использованного сырья и соблюдения технологии производства. В целом аромат мягкий, характерный, свойственный правильно приготовленной фасоли. 

ВКУС И ПОСЛЕВКУСИЕ
Продукт обладает характерным природным вкусом, в котором проявляются все оттенки качественных плодов оптимальной степени зрелости. Послевкусие продолжительное, тонкое. Консистенция всех зерен, мягкая однородная, треснувших зерен минимальное количество. Натуральная красная фасоль «Знак Заботы» может выступать как в роли прекрасного сытного гарнира, так и ингредиента, на основе которого можно приготовить огромное количество блюд – от супов до салатов.

УПАКОВКА
Вписанное в логотип в форме пятиугольника, отсылающего к знакомому многим потребителям из прошлого "Знака качества" название бренда уже на подсознательном уровне дает понять - перед нами продукт, соответствующий самым высоким стандартам. И этим качеством производитель демонстрирует свою заботу. А вот о ней красноречиво и очень доходчиво говорят все элементы дизайна - от шрифтов до графики, от надписей до фото.
 

ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

Белгородский консервный комбинат – один из ведущих в России производителей овощной консервации из горошка, кукурузы и фасоли. Производство полного цикла, контроль продукции от поля до банки, оборудование от ведущих мировых брендов, экологически чистый район – компания делает все для того, чтобы создавать отличный продукт.
Планируя рацион здорового питания, нельзя обойти стороной красную фасоль. Красная фасоль богата магнием, кальцием, йодом и другими веществами, необходимыми для правильной работы организма. А наша уникальная технология консервирования позволяет создать сытный и вкусный продукт без потери полезных качеств.
Натуральная красная фасоль Знак заботы — это верный помощник в правильном и безопасном питании, который подходит как в качестве ингредиента блюд, так и для полноценного перекуса
 
Ассортимент фасоли ТМ «Знак Заботы»:
• Печёная фасоль в пикантном соусе
• Печёная фасоль с грибами
• Печёная фасоль с овощами
• Фасоль лобио
• Фасоль белая
• Фасоль белая в томатном соусе
• Фасоль красная натуральная

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка