На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Роспотребнадзор подготовил проект приказа, которым расширяет перечень индикаторов риска нарушения прав потребителей при реализации товаров с маркировкой, теперь система сможет автоматически рассчитывать, в какой конкретной торговой точке появляются признаки небезопасного или нелегального оборота
24 июня специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора оформили экспортную партию мясной продукции из Курганской области в Азербайджан
Производитель кетчупов и соусов «Петропродукт-Отрадное» выпускает на российский рынок общественного питания готовый ингредиент для блюд — деликатесный соус Релиш PIKADOR PRO
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»«Орский мясокомбинат» –предприятие с богатой историей, выводит на рынок новую линейку «Орнамент», которая объединяет в себе мясные консервы высших сортов и готовые кашевые блюда, предлагая рынку синтез советского ГОСТа и современного визуального кода. |
Томаты консервированные российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернетеВ исследовании участвовала 41 ТМ томатов российского производства. |
Справочно-информационный материал
28.01.2026 Чумиканская икра – первый региональный бренд Хабаровского краяФедеральная служба по интеллектуальной собственности зарегистрировала новое географическое указание «Икра Чумиканская» |
28.01.2026 Новый бренд красной икры от компании ТихрыбкомГижигинская красная икра объединила все производства красной икры в Северо-Эвенском районе Магаданской области под одним брендом |
28.01.2026 "Топтышка" выпустил детский кетчупОАО «Малоритский консервноовощесушильный комбинат» выпустил новинку под брендом «Топтышка» - детский томатный кетчуп. |
28.01.2026 Дьявольский соус Hell'oДизайнер Алексей Лысогоров разработал дизайн упаковки для острого мексиканского соуса Hell'o. Целью проекта было создание премиального соуса, предназначенного для экспорта на рынки СНГ и Европы |
28.01.2026 Fabula Branding провели ребрендинг для овощных паст TomataАгентство Fabula Branding провело ребрендинг овощных и фруктовых паст Tomata. Необходимо было сохранить аутентичность и усилить конкурентоспособность |
28.01.2026 Эксперимент по маркировке детского питания продлится до 31 октябряЭксперимент по цифровой маркировке детского питания, ввести которую в 2024 году предложила Председатель СФ Валентина Матвиенко, чтобы отслеживать качество таких товаров и бороться с контрафактом, продлится до 31 октября текущего года |
28.01.2026 Дружелюбный джем BAMJAMАмериканское агентство Day Job представляет дизайн упаковки для фруктовых спредов BAMJAM |
21.01.2026 ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусовВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды |
21.01.2026 Огурцы маринованные ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ». ООО «ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП». Результаты дегустации«Домашние разносолы» – одна из торговых марок компании. Продукция выпускается на предприятиях России и стран СНГ из местного сырья |
21.01.2026 Производство консервированного горошка в КБР выросло на 20% в 2025 годуВ 2025 году предприятия Кабардино-Балкарии выпустили 57,5 млн условных банок консервированного зеленого горошка. Этот результат на 20% превышает показатели 2024 года |
21.01.2026 Производство консервов может купить владелец «Агамы» и «Меридиана»Поставщик рыбы и рыбопереработчик «Юнифрост», владеющий ГК «Агама» и «Меридиан», намерен приобрести владимирского производителя консервов «Владкон» |
21.01.2026 Россия на треть увеличила производство красной икры в 2025 годуПроизводство красной икры в России в 2025 году выросло на 35%, составив 14–15 тысяч тонн |
21.01.2026 В Росрыболовстве рассказали об объемах производства икрыЕсли учитывать все население России, включая новорожденных малышей, то в стране производят порядка 100 граммов красной икры на человека, однако надо учитывать, что не все ее любят, рассказал РИА Новости глава Росрыболовства Илья Шестаков |
21.01.2026 За новогодние праздники с Камчатки вывезли 5,6 тонны немаркированной икрыВ аэропорту Елизово специалисты Россельхознадзора с 1 по 11 января проверили 5,6 тонны немаркированной икры в багаже пассажиров |
21.01.2026 Варенье из жёлтых и чёрных лисичек выпустили в КировеБренд натуральных продуктов из грибов «Грибы Да! Ягоды» представила семья Елизаровых в городе Киров, создав эксклюзивную продукцию из грибов. Это первый подобный опыт в России, сообщают в компании |
21.01.2026 Розовый майонез выпустили в БелоруссииМинский маргариновый завод выпустил новинку в линейке своих майонезных соусов под брендом «Золотая капля». Отличительной особенностью продукта стал его цвет — он нежно-розовый |
21.01.2026 ГК «ЭФКО» рассказала «Абирегу» о ходе реализации инвестпроектовГК «ЭФКО» в 2025 году усилила позиции в Черноземье за счет покупки «Масленицы» и реализации новых инвестпроектов |
21.01.2026 В итальянской студии Rosario Lo Iacono разработали дизайн упаковки оливкового масла SofiaSofia — сокровенный жест, ставший символом бренда. Этикетка, рождённая как отцовское посвящение дочери, превращается в визуальный знак, воплощающий личную историю и эмоциональную глубину |
21.01.2026 В испанском агентстве EvaArias представили упаковку оливкового масла Vega HarninaVega Harnina — это гастрономический бренд из самого сердца Эстремадуры, чья миссия состоит в том, чтобы отдать должное традиционным местным продуктам, осмыслив их в современном ключе, но не утратив уважения к ремесленным корням |
21.01.2026 Утвержден ГОСТ на определение содержания растительного сахара в медеПриказом Росстандарта утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р «Методика определения содержания С-4 сахаров в меде методом масс-спектрометрии изотопных отношений углерода» |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >