Новости

В редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась говядины тушеной «СКЗ» производства АО «Консервный завод «Саранский»

Меланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас

В разгаре сезон консервации фруктов и овощей

Производство рыбных консервов за январь-май 2025 года выросло на 7%

Несмотря на общее снижение потребительской активности, россияне продолжают покупку дорогих продуктов

Группа сенаторов Совета Федерации РФ внесла в Государственную думу проект закона о проведении в Мурманской области трехлетнего эксперимента по производству консервов из печени на рыболовных судах

По итогам 2025 года в России могут произвести 21 тыс. т красной икры. Это на 31% больше, чем в 2024 году, прогнозирует президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев

Группа компаний «Русагро» расширил линейку и выпустил три новых соуса под брендом Astoria, ориентированных на современные гастрономические предпочтения потребителей

Американское агентство Fictorium разработало дизайн упаковки для соусов Jooks On You

Стоимость экспорта российского подсолнечного масла в начале октября достигла $1,21 тыс. за тонну, что на 23% выше показателей прошлого года

Специалисты разработали название, айдентику, упаковку и художественное направление для оливкового масла OLIEVO

Завод по производству напитков «Санфрут» планирует зарегистрировать ещё два товарных знака: «Маленький перекус» и «Моё солнышко»

В агентстве Compass разработали дизайн упаковки для соков "Яркий фрукт"

По заказу холдинга Raimbek Group брендинговое агентство Weavers Brand Consultancy разработало дизайн упаковки соков Juicy King

В Китае происходит бум популярности российских продуктов: мясных, молочных, кондитерки, морепродуктов и меда

В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций тушеной говядины от российских производителей

На экспорт направят 26 тонн консервированных супов, кетчупа и протёртых ягод

Комбинат, выпускающий более 250 наименований продукции, включая знаменитую сгущенку, увеличил выпуск кондитерских начинок с 36 до 42 тонн в сутки, не прибегая к дополнительным инвестициям и сверхурочной работе

Ученые Тюменского индустриального университета разработали рецептуру и технологию серийного производства паштета функционального назначения на основе мяса и субпродуктов оленя северного

После введения санкций экспорт в страны дальнего зарубежья российской черной икры почти обнулился