Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Новый номер журнала


Новый номер журнала


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Гастрономия. Бакалея. Рейтинг


Популярные новости

Популярные статьи

  • Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности
    Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности

    С 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». 


  • Максим Сироткин
    Максим Сироткин

    «Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
    Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. Последние несколько лет он демонстрирует умеренный рост — 3–5%. Своей устойчивостью эта живая отрасль обязана компаниям, которые опираются на российскую аграрную базу, вкусовые привычки потребителей и способны адаптироваться к любым колебаниям спроса. Одна из них - ООО «Вкусный продукт» производитель ТМ «Пиканта». Более 25 лет компания сохраняет неизменные принципы производства исключительно качественных продуктов из натурального сырья. Это позволяет ей прочно занимать на российском рынке консервации место одного из ведущих игроков, чья репутация давно не вызывает сомнений. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин.

     


  • ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусов

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды


  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №517 от 12.11.2025

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 12.11.2025 года


  • Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»
    Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»

    Масса нетто: 650 г
    Масса основного продукта: 325 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: стеклянная банка
    Состав: огурцы, вода питьевая, соль пищевая, укроп, регулятор кислотности – уксусная кислота, сахар, чеснок, специи: лавровый лист, перец черный горошек – натуральные или в виде водной вытяжки специй, лук репчатый, семя горчицы.

    ООО «Валдай»



Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

ДЕГУСТАЦИИ

Справочно-информационный материал
 

  • Фасоль лобио по-грузински «Фрау Марта»

    Упаковка: ж/б. Вес: 310 г.
    Срок годности: 24 мес.
    Производитель: ООО «Промконсервы»

  • Шпроты в масле из балтийской кильки ТМ «Рецепты моря

    Тара: жестяная банка. Масса нетто: 230 г.
    Номинальная масса рыбы: 161 г. Срок хранения: 30 месяцев.
    Состав: Балтийская килька Sprattus sprattus balticus, масло подсолнечное рафинированное, соль поваренная
    ГОСТ 280-2009
    Производитель: ООО «БАЛТФИШТРЕЙД»

  • САРДИНА ТМ «Наш промысел» АТЛАНТИЧЕСКАЯ НАТУРАЛЬНАЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ МАСЛА

    Тара: жестяная банка. Масса нетто: 240 г. Срок хранения: 2 года.
    Состав: рыба, масло подсолнечное рафинированное, соль, перец душистый. 
    ГОСТ 13865
    Производитель: ООО «БАЛТФИШТРЕЙД»

  • Отборные маринованные владимирские грибы ассорти

    Состав: ассорти из отборных маринованных грибов (маслята, опята, лисички, белые и др.), вода, сахар, соль, уксусная и лимонная кислоты, специи, аскорбиновая кислота (антиокислитель).
    Масса нетто: 760 г.  Масса грибов: 450 г. Срок годности: 3 года.
    Производитель: ООО «Меленковский консервный завод». Россия.

  • Ассорти маринованное ТМ «МеленЪ» (патиссоны, черри, огурцы)

    Состав: вода, огурцы, томаты Черри, патиссоны, сладкий перец, сахар, соль,
    пряная зелень, чеснок, уксусная кислота, специи.
    Масса нетто: 900 г. Масса овощей: 450 г.
    Срок годности: 3 года.
    Производитель: ООО «Меленковский консервный завод». Россия.

  • Имбирь маринованный ТМ «Скатерть - Самобранка»

    Состав: имбирь, соль, сахар-песок лимонная кислота, уксусная кислота, консервант: сорбиновая кислота, краситель Е129
    Масса нетто: 200 г. Масса нетто основного продукта: 100 г
    Срок годности: 2 года.
    СТО 840 38597-004-2014

  • Ассорти по-домашнему

    Огурцы, томаты черри, патиссоны
    Стеклянная банка. Объем: 900мл. 
    Масса основного продукта: 450г. 
    Состав: вода, патиссоны, черри томаты, огурцы, сахар, соль, регулятор кислотности - уксусная кислота, свежая зелень, лавровый лист, чеснок, смесь пряностей. 
    Срок годности: 2 года.
    Производство: Россия

  • Лечо ТМ «Помидорка»

    Сладкий перец в томатном соусе
    Масса нетто : 490 г.
    Масса основного продукта: 200 г.
    Состав: перец сладкий, томатное пюре, сахар, соль, специи.
    Срок годности: 3 года.
    ТУ 9161-002-31786750-2016
    Изготовитель: ООО «Техада»

  • Сыр твердый Grande Gusto

    Нарезка: брусок. Масса нетто: 200 г. 
    Массовая доля жира в сухом веществе: 45%. 
    Срок годности: 360 суток. 
    Производитель: ОАО «Рогачевский МКК»

  • Варенье из сосновых шишек

    Масса нетто: 480 г. Срок годности: 2 года 
    Состав: шишки сосновые, сахар, вода
    ТУ 9163-001-0138947295-2014
    Изготовитель: «Самсонов и партнеры»

  • Свинина тушеная ПРЕМИУМ

    Высший сорт, ГОСТ 32125-2013
    Состав: свинина, лук, соль, лавровый лист, перец черный
    Срок годности: 5 лет. Масса нетто: 338 г
    Производитель: ООО «Орский мясокомбинат»

  • Паштет печеночный ПРЕМИУМ

    Высший сорт, ГОСТ 55336-2012
    Состав: печень говяжья, мозги говяжьи, жир свиной, лук, соль, сахар, пряности. Срок годности: 2 года
    Масса нетто: 250 г
    Производитель: ООО «Орский мясокомбинат»

  • Конина тушеная ПРЕМИУМ

    Высший сорт, ГОСТ 32125-2013
    Состав: конина, жир, лук, соль, лавровый лист, перец черный
    Срок годности: 3 года
    Масса нетто: 338 г
    Производитель: ООО «Орский мясокомбинат»

  • Говядина тушеная Премиум

    Тара — жестебанка. ГОСТ 32125-2013
    Состав: говядина, жир говяжий, лук, соль, лавровый лист,  перец чёрный.
    Массовая доля мяса и жира: не менее 58%.
    Вес: 338 г. Срок годности: 5 лет.
    Производитель: ООО «Орский мясокомбинат»

  • АССОРТИ «КРЕСТЬЯНСКОЕ»

    Состав: томаты, огурцы свежие, перец сладкий,  морковь, лук репчатый,  вода, сахар, соль, зелень укропа, лист хрена, чеснок, регулятор кислотности — уксусная кислота.
    Масса нетто: 1450 г. Объем: 1500 мл
    Срок годности:  2 года
    ТУ 10.39. 18-009-50818852-2017

  • ЛЕЧО «ЮЖНОЕ»

    Состав :перец сладкий свежий, морковь свежая, томаты, томатная паста, сахар, соль, чеснок свежий, перец стручковый острый, регулятор кислотности – уксусная кислота.
    Масса нетто: 660 г.
    Объем: 720 мл
    Срок годности: 2года
    ТУ 9161- 002-50818852-00

  • Ананасы кусочками ТМ Ferragosto

    Состав: ананас, вода, сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота
    Объем: 580 мл.
    Вес нетто: 565 г
    Масса основного продукта: 340 г
    Срок годности: 3 года

  • Шампиньоны резаные ТМ Lorado

    Состав: грибы шампиньоны, вода, соль, регулятор кислотности: лимонная кислота, антиокислитель: аскорбиновая кислота 
    Объем: 425 мл. 
    Вес нетто: 400 г
    Масса основного продукта: 200 г.
    Срок годности: 3 года

  • Икра из обжаренных кабачков ТМ «Угощение славянки»

    Состав: кабачки  обжаренные, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, морковь, томатная паста, соль поваренная пищевая, сахар, пряности. Масса нетто:  545  гр
    Приготовлено из свежих овощей. Срок годности: 2 года. 
    ГОСТ  51926-2002
    Производитель:  ООО “Вкусный продукт”

  • Фасоль гигантская с баклажаном и томатами ТМ « РЕСТОРАЦИЯ ОБЛОМОВ»

    Состав: лук репчатый, морковь, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, баклажаны, протёртая мякоть томатов, томатная паста, сахар, соль.
    Масса нетто: 430 г.  Масса нетто фасоли: 190 г. 
    Без консервантов, красителей, ГМО.
    Срок годности: 3 года. 
    Производитель: ООО “Вкусный продукт”

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > 








@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями: