Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Популярные новости

Популярные статьи

  • Рыков Дмитрий Владимирович
    Рыков Дмитрий Владимирович

     «Царицынские соленья»

    «Легко не будет.  Будет интересно»

    Компания ООО «Царицынские соленья» ведет свою деятельность на рынке овощной консервации с 2017 года и выпускает свою продукцию под ТМ «Разносольников». Волгоградский регион славится на всю Россию своими лучшими урожаями огурцов и томатов. В производстве используется сырьё только местных производителей. Овощи, выращенные в открытом грунте и под теплым солнцем, дают основу качеству готового продукта. Продукция ТМ «Разносольников» выпускается по ГОСТу, и полностью соответствует своей сортности. Расширяющаяся ассортиментная матрица позволяет охватить максимум доли полки консервированных овощей в торговых сетях, на предприятии идет постоянная работа по разработке новой продукции. 
    По результату первого года работы, на международном конкурсе «Лучший продукт 2018», проходившем в рамках 25-й юбилейной выставки «ПРОДЭКСПО 2018», производитель за две товарные позиции – огурчики маринованные и томаты черри – получил золотые медали, а также кубок в номинации «за достижения в импортозамещении».
    Подробнее о планах предприятия рассказывает директор ООО «Царицынские соленья» Рыков Дмитрий Владимирович.



  • Первый Георгиевский консервный завод - вновь в строю
    Первый Георгиевский консервный завод - вновь в строю

    Впервые консервный завод появился в городе Георгиевске Ставропольского Края еще в дореволюционное время. Тогда он назывался Томатно-варочным заводом. В первые годы своего существования завод вырабатывал около 3 тысяч условных банок консервов. В советское время в декабре 1973 года был сдан в эксплуатацию новый консервный завод проектной мощностью 60,4 млн условных банок.



  • Роспотребнадзор планирует ввести наказание за фальсификацию продукции

    Роспотребнадзор планирует внести в правительство РФ проект, который предусматривает наказание за фальсификацию пищевой продукции



  • Модернизация промышленных автоклавов для консервирования
    Модернизация промышленных автоклавов для консервирования

    Как модернизировать консервное производство с минимальными издержками, исключить влияние человеческого фактора и снизить брак при изготовлении консервов? Ответы на эти вопросы в нашей статье.



  • «Рецепты моря»:  вкусная рыба  к вашему столу каждый день
    «Рецепты моря»: вкусная рыба к вашему столу каждый день

    Компания «Янтарный берег» выводит на рынок новую перспективную торговую марку рыбной консервации - «Рецепты моря» производства завода БАЛТФИШТРЕЙД 



  • Легковскрываемые крышки – новый проект Калининградского тарного комбината

    Рассылка Калининградского тарного комбината от 26.09.2018 г.




Интервью

  • Денис Павленко

    Денис Павленко

    ООО «ФЁСТ»

    ТМ «Лорадо» гарантирует стабильное качество, объем и конкурентные цены.

    Продукция под торговой маркой «Lorado» впервые появилась на рынке более 50 лет назад, быстро завоевав популярность в мире. Более 15 лет этот легендарный бренд присутствует в России. Одним из секретов такого долголетия стало то, что в борьбе за сердца потребителей был выбран простой и понятный принцип: «Достойное качество по доступной цене”, которому все эти годы следовали неукоснительно.
    О нынешней ситуации, сложившейся и на рынке консервации в целом и о том, благодаря чему в этих условиях удается поддерживать высокий интерес к торговой марке, рассказывает Денис Павленко - коммерческий директор ООО «ФЁСТ».

  • Иса Дакаев

    Иса Дакаев

    АПК «Астраханский»

    Качественная томатная паста для мирового рынка 

    В сентября прошлого года в астраханском селе Заволжское введена в строй первая линия завода по производству томатной пасты, входящего в агро-промышленный комплекс «Астраханский». Ее мощность — 250-300 тонн томатной пасты в сутки. Помимо производственных мощностей, у предприятия собственные тепличное хозяйство и земельные угодья для выращивания сырья. Уже сегодня АПК — «пример реального импортозамещения с полной локализацией современнейшего оборудования и высоким уровнем автоматизации», как отозвался о комплексе губернатор области Александр Жилкин. А с вводом в эксплуатацию второй очереди он превратится в крупнейшее томатоперерабатывающее предприятие не только на Юге России, но и во всей стране. О деятельности завода, перспективах развития и экспортном потенциале его продукции рассказывает Иса Дакаев, генеральный директор АПК «Астраханский». 

  • Димитр Атанасов, Марина Штондина

    Димитр Атанасов, Марина Штондина

    Булгарконсерв

    «БУЛГАРКОНСЕРВ» МЕНЯЕТ ВСЕ, КРОМЕ КАЧЕСТВА

    «Булгарконсерв» - бренд, казалось, не подверженный никаким изменениям. Продукция компании известна российскому потребителю с советских времен и давно стала синонимом качества. Эти гарантии производитель обязуется сохранять и впредь, а вот сам решил кардинально обновиться. Как — подробно рассказывают Димитр Атанасов, директор по продажам и Марина Штондина, главный специалист по качеству, рекламе и маркетингу ЗАО «Булгарконсерв». 

  • Димитр Атанасов

    Димитр Атанасов

    Булгарконсерв

    «Булгарконсерв»: на полках федеральных сетей хотя бы одна СТМ — наша

    Компания «Булгарконсерв» - гарант качества, и это — аксиома: отечественный потребитель доверяет продукции этого предприятия безоговорочно на протяжении уже не одного десятка лет. 
    Поэтому неудивительно, что и федеральные сети сегодня стремятся заключить контракт на выпуск собственных торговых марок (СТМ) именно с этим производителем. О том, как в нынешних довольно сложных экономических условиях строятся отношения с российским ретейлом, рассказывает Димитр Атанасов, директор по развитию ЗАО «Булгарконсерв».

  • Татьяна Струк

    Татьяна Струк

    ООО «КРУЗ»

    МЫ НЕ ИГРАЕМ С КАЧЕСТВОМ - ДОРОЖИМ ДОВЕРИЕМ 

    Торговая марка «Помидорка» была разработана и выведена на рынок в 1998 году. После кризиса за довольно короткий срок она стала одним из лидеров в сегменте томатной пасты. 
    И эту позицию марка удерживает до сих пор. О том, как компании в нынешних, так же довольно критичных экономических условиях удается поддерживать высокий статус своей продукции, рассказывает Татьяна Струк, бренд-директор ТМ «Помидорка» компании ООО «КРУЗ».

  • Александр Антоненко-Шнекенхауз

    Александр Антоненко-Шнекенхауз

    ALDIM

    «ALDIM» — ЭТО ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА И СТАБИЛЬНОСТИ СОВМЕСТНОГО БИЗНЕСА!

    Компания ALDIM, основанная в ноябре 1997 года в Германии, изначально избрала своим основным направлением деятельности производство плодоовощной консервации и развитие собственной дистрибьюторской сети в Западной Европе, Канаде, Америке, Израиле, России и странах СНГ. На сегодняшний день это довольно известный игрок на рынке консервации, имеющий репутацию надежного партнера, который в первую очередь дорожит признанием потребителя и гарантирует неизменно высокое качество поставляемых товаров. О том, как организовать столь успешный бизнес, завоевать и европейский, и российский рынки, объединив при этом усилия представителей консервного производства Германии и Польши, благодаря чему компания теперь называется AlDIM & POLAN, рассказал Александр Антоненко-Шнекенхауз, основатель и генеральный директор торгово-производственной  компании AlDIM. 

  • Светлана Климова

    Светлана Климова

    Группа компаний «Медведь любимый»

    «Медведь Любимый»: «Только самое востребованное, но с поля — в банку»

    «Медведь Любимый» - это и бренд, и компания. Продукция этой дальневосточной инновационной предпринимательской группы компаний появилась на отечественном рынке в 2007 году. В ее ассортименте - исключительно экологически чистые и безупречно качественные продукты питания. А ее цель — максимальное улучшение качества жизни каждого человека. О том, как в нынешнее кризисное время сохранять и заданную планку по выпуску продукции, и стремиться к выполнению поставленной сверхзадачи рассказывает Светлана Климова, директор Группы компаний «Медведь любимый».

  • Константин Яковлев

    Константин Яковлев

    Компания «Эрконпродукт» - ключевой игрок на рынке российской молочной консервации, в ассортименте которого - высококачественная продукция как для В2С, так и В2В-сегментов. 
    Продукция B2B-направления «Эрконпродукта» широко востребована отечественным производителем, в первую очередь, кондитерских изделий в нынешних кризисных условиях. Для них у «Эрконпродукта» - наиболее выгодное предложение с оптимальным соотношением цена-качество. Подробнее об этом направлении деятельности компании рассказывает Константин Яковлев, директор по развитию ГК «Эрконпродукт». 

  • Ольга Романовская, Димитър Атанасов

    Ольга Романовская, Димитър Атанасов

    «БУЛГАРКОНСЕРВ»: СНИЖАТЬ МОЩНОСТЬ НЕ НАМЕРЕНЫ

     

    «Булгарконсерв» - бренд, проверенный временем. Его продукцию хорошо знают и любят в нашей стране, на ней буквально выросло не одно поколение россиян. Но сегодня компании, как и всем российским производителям, предстоит очередная проверка на прочность, вызванная новыми экономическими условиями. Подробнее о рыночной ситуации и о стратегии компании  мы беседуем с Ольгой Романовской, коммерческим директором и Димитром Атанасовым, директором по развитию «Булгарконсерва».  

  • Светлана Давыдова

    Светлана Давыдова

    НЕ НАЖИВАЕМСЯ В КРИЗИС И ЧЕСТНЫ С ПОКУПАТЕЛЕМ

    «Молпроект» — один из лидеров российского рынка молочной консервации. В структуре агрохолдинга два предприятия — Сухонский молкомбинат и Нижнекисляйская молочная компания. 

    О качестве выпускаемой здесь продукции свидетельствует лишь тот факт, что на протяжении ряда лет компания  закладывает  свою сгущенку в Государственный резерв РФ. О нынешней ситуации, сложившейся и на рынке в целом, и в компании в частности рассказывает Светлана Давыдова - директор по продажам ГК «Молпроект». 

  • Мухамедшин Ринат

    Мухамедшин Ринат

    «ЭКОПРОДУКТ» —  ВКУС, РОЖДЕННЫЙ ПРИРОДОЙ!»

    Компания «Экопродукт» летом 2015 года отметила свое двадцатилетие — период, для российских производителей солидный.  Подробней о предприятии, его новых продуктах, а также о тенденциях рынка консервации в современных условиях рассказывает коммерческий директор «Экопродукт» Мухамедшин Ринат.

  • Иван Иванов

    Иван Иванов

    „ОЛИНЕЗА-БОЛГАРИЯ“

    КОНСЕРВАЦИЯ «ОЛИНЕЗА» — КАЧЕСТВО И ЭКСКЛЮЗИВ ИЗ БОЛГАРИИ

    Болгарская овощная консервация довольно хорошо известна российскому потребителю еще с советских времен. И, казалось бы, в особом представлении не нуждается. Однако есть ряд производителей с весьма уникальными продуктами, о которых широкому кругу соотечественников известно еще довольно мало. Среди них — компания «Олинеза», о которой хотелось бы рассказать подробнее: ее изделия весьма специфичны и пользуются заслуженным спросом среди гурманов всего мира. Настал черед и России познакомится с ней поближе: сегодня мы беседуем с Иваном Ивановым, генеральным директором ООО „Интерфудпром“ - эксклюзивным поставщиком „ОЛИНЕЗА-БОЛГАРИЯ“ на территории РФ.

  • Марина Бабаханян

    Марина Бабаханян

    «Америа Русс»

    ОЛИВКИ И МАСЛО ОТ «АМЕРИА Русс» — КАЧЕСТВО ШИРОКОГО ВЫБОРА

    «Америа Русс» - один из крупнейших дистрибьюторов европейской бакалеи и кондитерских изделий на российском рынке. Компания создана в 1993 году и с тех пор постоянно расширяет область и географию деятельности — в ее портфеле все виды пасты, крупы, консервации, масложировые и биопродукты, кондитерские изделия, шоколад, которые она поставляет не только по РФ, но и в ближнее зарубежье: Армению, Белоруссию и Казахстан. Особое место в ассортименте «Америа Русс» занимают оливки и оливковое масло, ведь компания - эксклюзивный поставщик в Россию таких знаменитых брендов, как «Maestro de Oliva», «Iberica», «Monini». Об особенностях потребления и продвижения этой продукции в нашей стране рассказывает Марина Бабаханян, директор департамента маркетинга и рекламы ООО «Америа Русс».

  • Ирина Буйко

    Ирина Буйко

    Калининградский тарный комбинат

    «С КАЧЕСТВОМ И ЦЕНАМИ ШУТИТЬ НЕЛЬЗЯ»

    Калининградский тарный комбинат — один из ключевых игроков на консервном рынке России. Это предприятие с удивительной историей и славными традициями, которое сегодня более чем на 20% обеспечивает потребность отечественного рынка в жестебанке, а так же выпускает высококачественные мясные и рыбные консервы, получившие признание профессионалов и популярность у конечных потребителей.

    О том, чем живет сегодня рынок консервации и как развивается в нынешних условиях само предприятие, рассказывает Ирина Буйко, директор по продажам консервной продукции КТК.

  • Марина Никанорова

    Марина Никанорова

    БАЛТИМОР

    «БАЛТИМОР» ОВОЩНОЙ — МУЛЬТИКАТЕГОРИЙНОЕ КАЧЕСТВО

    Вкус кетчупов «Балтимор» давно и столь прочно «въелся» в сознание российского потребителя, что ностальгии по болгарским соусам — известному дефициту советских времен, давно уже никто не испытывает. Да и не вспоминает даже - «Балтимор», казалось, был всегда. Само предприятие давно расширило линейку выпускаемой продукции до соков, салатов, закусок и икры. При этом во всем ее овощном многообразии остался неизменным лишь один «ингредиент» - высокое качество. Подробнее об этой «эволюции» компании и ее принципах работы рассказывает Марина Никанорова, генеральный директор «Балтимор».

  • Маргарита Нестеренко

    Маргарита Нестеренко

    Компания «Сага энд Санс»

    «Необычный дизайн и новые рецептуры — это интерес и покупателей, и партнеров».

    Один из крупнейших трейдеров на российском продовольственном рынке, компания «САГА энд Санс» основана в 1992 году. Поставив во главу угла обеспечение соотечественников доступными и качественными продуктами питания, она не только реализует, но и производит овощную, молочную и мясную консервацию.  
    Более подробно о собственном производстве и выпускаемых торговых марках рассказывает Маргарита Нестеренко, директор по развитию ООО «САГА энд Санс».

  • Ирина Буйко

    Ирина Буйко

    Калининградский тарный комбинат

    КТК: «Требования ГОСТа мы не только соблюдаем, а превосходим»

    Сегодня без тени сомнения можно назвать Калининградский тарный комбинат одним из заметных игроков на консервном рынке России.

  • Елена Одинокова

    Елена Одинокова

    «Эрконпродукт»

    «ЭРКОНПРОДУКТ» - бизнес-решения на любой вкус и бюджет.

    «Эрконпродукт» - одна из крупнейших компаний россии, специализирующаяся на производстве молочной овощной консервации, молочного сырья для промышленных потребителей и цельномолочной продукции.

  • Димитър Атанасов, Ольга Романовская

    Димитър Атанасов, Ольга Романовская

    Булгарконсерв

    «Мы делаем большую ставку на качество продукции»

    Охватить разом российский рынок консервации сложно – и в силу многочисленности игроков, и разнообразия выпускаемой продукции. Но есть компания, которая уже одним своим названием, происхождением и даже историей может вместить весь этот спектр разом – «Булгарконсерв».

  • Ринат Мухамедшин

    Ринат Мухамедшин

    Компания «Экопродукт»

    Вкус природы в каждой банке.

    Миссия компании заключается в производстве экологически чистых, натуральных продуктов питания, созданных по щадящим технологиям с сохранением природного вкуса, полезных веществ и витаминов, без использования консервантов, красителей и искусственных ароматизаторов.

1 2 3








Скачать on-line версиюСкачать электронную версию. PDF формат.


Подписывайтесь на нас в социальных сетях


Поделиться с друзьями: