Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Астраханская консервная компания готова к импортозамещению


Справочно-информационный материал
 

С 2009 на предприятии ведется модернизация производства. Ежегодно проводятся плановые мероприятия по замене устаревшего оборудования, что уже дает свои результаты — увеличивается ассортимент и объем выпускаемой продукции. Астраханская консервная компания готова занять освободившуюся нишу после ухода с рынка некоторых зарубежных производителей плодовоовощной консервации, восполнив тем самым некоторый дефицит данной продукции на российских прилавках.

Однако для этого необходимо и дальше расширять производство — строить дополнительные площади, приобретать новое технологическое и климатическое оборудование, увеличивать штат и повышать квалификацию работников, что предприятию самостоятельно будет осуществить сложно — нужна дополнительная государственная поддержка. С целью обсуждения вопросов дальнейшей модернизации предприятия консервную компанию посетили министр промышленности, транспорта и природных ресурсов Астраханской области Сергей Кржановский, представители регионального минэкономразвития и минсельхоза.

Генеральный директор ООО «Астраханская консервная компания» Владимир Аксенов отметил постоянное участие областного правительства в судьбе предприятия. В сложные годы именно благодаря господдержке по линии регионального министерства сельского хозяйства предприятие не закрылось и сейчас является одним из крупнейших по выпуску консервированной продукции в России.

Сегодня перед всей отечественной промышленностью стоит непростая задача — максимальное производство собственной продукции, освоение новых технологий и повышение номенклатуры выпускаемых товаров. Поэтому на федеральном уровне разрабатываются дополнительные механизмы стимулирования промышленного производства и развития импортозамещения. Один из них — новый законопроект о промышленной политике, который предусматривает среди прочих мер оказание финансовой поддержки предприятиям как через фонды развития отраслей промышленности, так и в виде субсидий из бюджетов различных уровней.

«Мы будем прорабатывать вопрос государственной поддержки дальнейшей модернизации Астраханской консервной компании как по линии астраханского правительства, так и Министерства промышленности и торговли России. Тем более скоро будет подписано соглашение о сотрудничестве между Минпромторгом и Астраханской областью», — отметил Сергей Кржановский.

Для решения проблемы импортозамещения на предприятии был построен цех по производству замороженной овощной продукции мощностью более 100 тонн в сутки и холодильники для ее хранения емкостью более трех тысяч тонн, два овощехранилища для обеспечения завода овощным сырьем для производства продукции «зимнего ассортимента».

Также в текущем году введено в строй оборудование по переработке перца, комплексы для очистки и измельчению овощей, бланширователь, вакуумные варочные котлы и другое, что позволило компании запустить два новых направления по производству замороженных свежих овощей и солений. По словам Владимира Аксенова, производительность предприятия в 2014 году увеличилась практически в 2 раза по сравнению с прошлым годом.

26.11.2014   •   http://www.astrobl.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка