Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

«Астраханский рыбозавод» выпускает консервы 19 наименований, и это не предел


Справочно-информационный материал
 

В последние годы переработка рыбы в регионе вновь начала набирать обороты, а вместе с этим стали восстанавливать старые хорошо известные предприятия и открывать новые. Одно из них - ООО «Астраханский рыбозавод» в поселке Кировском Камызякского района - посетили во время рабочей поездки губернатор Александр Жилкин и заместитель министра сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области Юрий Тужилкин.

Предприятие входит в состав ОАО «Каспрыба», и возглавляет его Елена Латышева, а учредителем является Андрей Маркин. Третий год здесь производятся консервы в жестяной банке из всех видов вылавливаемой в наших водах рыбы: карась, сазан, лещ. Из прудовой рыбы используют в основном толстолобика. Есть в ассортименте и черноморские «гости» - камбала, килька, бычок. Всего завод выпускает консервы 19 наименований. Но это не предел, так как технологи работают сейчас еще над 20 рецептами.

Объем производства в 2014 году составил около 5 млн банок. Трудоустроены на рыбозаводе 100 человек с заработной платой 12 тысяч рублей.

Увидеть консервы, изготовленные в поселке Кировском, можно в торговых сетях «Покупочка», «МАН», «Лента» и т. д. Трудоустроены на рыбозаводе 100 человек с заработной платой 12 тысяч рублей.

03.06.2015   •   http://www.lentacom.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка