Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Калининградская килька и шпроты удостоены престижной международной награды


Справочно-информационный материал
 

Эта и другая продукция калининградских производителей была отмечена в Москве на международной выставке продовольственных товаров, напитков и сырья для их производства «Продэкспо».

Это крупнейший в России смотр достижений в сфере пищевой индустрии, организованный при поддержке Министерства сельского хозяйства России.

В этом году участие в выставке приняли более 60 стран, свыше 1400 компаний, существенно возросло количество отечественных производителей. Калининградская область была представлена практически во всех разделах выставки, начиная от пищевой упаковки. При этом продукция калининградских производителей вошла в число победителей конкурса на звание лучшего продукта года, проводимого в рамках «Продэкспо».

Компания «Фито-Балт» получила награды за яблочный сок прямого отжима и овощи в вакуумной упаковке (свекла вареная и картофель «По-тоскански»), выпускаемые под торговой маркой «Агрофабрика Натурово».

Наградой выставки отмечены новинка компании «Витако» - плавленый сыр в индивидуальной упаковке cheese plate и новинка ООО «ПТК ХолиФуд» - сыр мягкий сливочный «Чизария».

«Калининградская область - постоянный участник ключевых выставок отрасли. В очередной раз достижения калининградских сельхозпроизводителей заслуженно получили высокую оценку, - отметил министр сельского хозяйства области Сергей Лютаревич, принявший участие в работе выставки. – Развитие агропромышленного комплекса – один из приоритетов регионального правительства. Губернатор Николай Цуканов поставил задачу увеличить объемы сельхозпроизводства, чтобы обеспечить жителей области качественными продуктами, а переработку – сырьем. Аграрии региона последовательно решают эту задачу».

Лучшими продуктами года по версии «Продэкспо» признаны консервы рыбокомбината «За Родину»: килька обжаренная в томатном соусе и шпроты в масле.

Медали международной выставки удостоен широкий ассортимент продукции завода «Балтфиштрейд» (икра трески стерилизованная, печень трески, сельдь атлантическая с овощным гарниром, килька неразделанная обжаренная в томатном соусе, сардины атлантические бланшированные в масле, выпускаемые под торговой маркой «Креон»). В перечень продукции предприятия, отмеченной наградой «Продэкспо», также вошли шпротные консервы, выпуск которых начался с января этого года.

«По поручению губернатора Николая Цуканова в регионе подготовлена программа по увеличению производства широко востребованных шпротных консервов. Завод «Балтфиштрейд» - один из участников программы, провел модернизацию цехов и оборудования, и уже в начале этого года запустил шпротную линию. Победа новой продукции предприятия в авторитетном международном конкурсе свидетельствует о высоком качестве работы калининградских рыбопереработчиков», - сказал руководитель областного агентства по рыболовству Андрей Михалевич. 

17.02.2016   •   http://39rus.org






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка