Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Контрольная закупка: Персиковый нектар


Справочно-информационный материал
 

Персиковый нектар для “Контрольной закупки”, проводимой Первым каналом, предоставили:

1. «Florina»

2. «Noyan»

3. «Вико»

4. «Rich»

5. «Tropicana»

6. «Я»

 

Победитель: «Rich»

 

Народный отбор

Наибольшее количество голосов было отдано за нектар торговых марок "Noyan", "Вико" и "Rich". По результатам народного голосования лидирует продукция торговой марки "Rich".

 

Полуфинал

О. Максименко, эксперт испытательного центра: Согласно требованиям нормативной документации, при изготовлении персикового нектара запрещается использовать консерванты. Все образцы изготовлены из персикового пюре, сахара, лимонной кислоты и воды.

 

Внеконкурсная экспертиза

О. Файзиматова, эксперт испытательного центра: Нектар торговых марок "Florina", "Tropicana" и "Я" соответствует всем требованиям стандарта и безопасности.

 

Выбор победителя "Контрольной закупки"

О. Максименко, эксперт испытательного центра: Чем больше мякоти, тем больше натуральных фруктовых волокон содержится в нектаре. Все конкурсанты соответствуют нормам. Однако наибольшее количество мякоти содержится в нектаре торговой марки "Rich".

 

Все под контролем

На вопросы отвечает врач-диетолог Алексей Ковальков

В персиках содержится множество разных микроэлементов, которые блокируют старение клеток. Но при приготовлении персикового нектара большинство полезных микроэлементов и витаминов разрушается. Поэтому многие производители искусственно обогащают напиток. Нектар – это сладкий напиток с избыточным количеством углеводов. В течение часа организм человека может усвоить только 10 граммов углеводов.

14.02.2014   •   http://www.1tv.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка