Лютеница — для Великого поста сгодится
Справочно-информационный материал
Компании «Интерфудпром» («Олинеза»)
Русская кухня известная своими разносолами. Но в Великий пост ассортимент приходится значительно сужать, хотя желания побаловать себя чем-нибудь вкусным, и, желательно, экзотикой, остается. И тут на помощь приходит наш южный сосед — Болгария, в закромах которой немало блюд, соответствующих всем требованиям как постного, так и здорового питания в целом. Среди них — лютеница ТМ «Олинеза», эксклюзивным поставщиком которой на российском рынке является компания «Интерфудпром».
В православии, как известно, порядка 200 дней в году, приходящих как на однодневные, так и многодневные посты. Особое внимание уделяется 40 дням до Пасхи — праздника воскресения Христа. Это - Великий Пост, который в нынешнем году, согласно святым Установлениям РПЦ Московского патриархата, приходится на период с 14 марта по 30 апреля. В это время рекомендовано исключить из рациона продукты животного происхождения, а в отдельные дни предписана еще и строгая диета. И особенно актуальным в такие дни становится употребление пищи, богатой белком и углеводами, а также содержащей микроэлементы и витамины. Универсальных продуктов, отвечающих всем требования сразу — единицы, но болгарскую лютеницу можно смело вносить в этот список одной из первых.
Это — традиционная болгарская овощная закуска, в основе которой, конечно же, болгарский перец, а также томаты, морковь, специи в зависимости от рецептуры. Она практически не имеет аналогов, вкусна и «всеядна» - ее можно использовать как гарнир к горячему, употреблять как самостоятельное блюдо, да и просто намазать на хлеб. А последнее время лютеница прочно входит в наш рацион, уже многие россияне признали ее уникальным продуктом и с каждым годом число ее любителей растет. Причем, именно лютеницы производства комрании «Олинеза». В чем ее конкурентное преимущество? «Попробовав этот бренд раз, другой торговой марки уже точно не захочется!» - раскрывает стратегию успеха Иван Иванов, генеральный директор ООО «Интерфудпром» - эксклюзивный поставщик «Олинеза-Болгария» на территории РФ. Но, конечно, за этими словами — высокое качество продукции, которое производитель держит неизменным на протяжении многих лет. Недаром торговая марка «Олинеза» покрывает 98% торговых точек Болгарии и является там синонимом как доверия потребителей, так и превосходного вкуса и отменного качества.
К слову, ее лютеница занимает 45% болгарского рынка, а для страны, где это блюдо — национальное, это весьма внушительный показатель. Сегодня ее можно найти также на полках магазинов почти всех стран Евросоюза, в США, Канаде, Японии и Китае...
В России ТМ «Олинеза» представлена более 60 С К Ю, которая включает семь групп продуктов: лютеница в ассортименте, кетчуп и паста соусы, икра из кабачков и баклажанов по болгарским домашним рецептам, маринованные овощи – преимущественно перцы, овощи на гриле и готовые постные блюда, конфитюры и компоты. Ее можно найти на полках многих российсских магазинов, от Брянска до Владивостока, от Ростова-на-Дону до Мурманска.
А если говорить о лидерах продаж из этой ассортиментной линейки, то здесь, конечно, в безусловных лидерах лютеница ТМ «Олинеза». Продукт, вобравший в себя все краски болгарского лета, а также всю силу природы. Что в преддверии Великого поста весьма немаловажно.
К слову, редакция «Гастрономии и бакалеи» уже опробовала постное меню с лютеницей, и о результатах нашей дегустации подробнее можно прочесть, если пройти вот по этой ссылке http://www.konservatsiya.ru/vyborredakcii/lyutenicadomashnyayakrupnogopomola.html
09.03.2016 • http://www.konservatsiya.ru
