Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

НОВИНКА ГОДА. Компания «Булгарконсерв»: Перец острый «Шипка» маринованный


Справочно-информационный материал
 

ЖГУЧАЯ СЛАВА ШИПКИ

Компания «Булгарконсерв» представляет на российском рынке фирменный острый болгарский перчик сортов Шипка — благодаря своей остроте он известен далеко за пределами своего родного региона и вошел в кухни многих народов мира. Здесь же в одной поллитровой банке представлено маринованное ассорти из нескольких его сортов: Джулюнска Шипка, Шипка Фирони и Белая Шипка. Продукт полностью готов к употреблению — его можно использовать в качестве приправы для супов и мясных блюд, подавать как закуску наряду с другими маринадами и солениями. Нелишне напомнить, что любой перец по содержанию витамина С превосходит черную смородину, а витамина А в нем больше, чем в моркови. Капсаицин, содержащийся в жгучем перце, и эту жгучесть, собственно, обуславливающий, стимулирует работу желудка и поджелудочной железы, способствует снижению артериального давления, разжижает кровь и препятсвует образованию тромбов.

Состав: перец острый (сорт Шипка) свежий, вода питьевая, сахар-песок, соль поваренная пищевая, регулятор кислости - уксусная кислота.

 

ЗАО «Булгарконсерв»

ЗАО «Булгарконсерв» - торгово-производственная компания по выпуску и реализации мясорастительной, овощной и фруктовой консервации, лидер среди российских производителей по выпуску готовых консервированных блюд: фаршированных голубцов, перца и других видов. В ассортимент входят свыше ста наименований консервов. ЗАО «Булгарконсерв» выпускает продукцию на производственных подразделениях Болгарии и России. Компания гарантирует постоянное высокое качество в соответствии с международными стандартами. В основном продукция ориентирована на средний класс потребителей.

 

«НОВИНКА ГОДА» - проект Редакции изданий «Гастрономия. Бакалея»

По вопросам участия обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696

e-mail: gb@my-gb.ru

17.02.2016   •   http://www.konservatsiya.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка