Успех шашлыка зависит от секретного ингредиента ТМ «ХозяинЪ»
Справочно-информационный материал
Какой же русский не любит майский шашлык? И в канун открытия сезона пикников, аккурат к предстоящим весенним праздникам ТМ «ХозяинЪ» предлагает уникальный секретный ингредиент, мгновенно преображающий вкус любого мясного блюда. Это - аджика «ХозяинЪ» №9 «Пряная», с которой первомайские каникулы пройдут еще ярче, с незабываемыми по остроте ощущениями.
Стоит напомнить, что продукция ТМ «ХозяинЪ» изготовляется только из свежесобранных овощей и фруктов, выращенных без добавления химикатов. Это высокое качество по доступной цене. А для своих постоянных потребителей производитель разработал и оригинальный рецепт шашлыка.
Для его приготовления потребуется 1,5 кг мяса, 4 шт репчатого лука, 2 лимона, соль и перец — по вкусу и аджика «ХозяинЪ» №9 «Пряная» - как главный секретный ингредиент, обеспечивающий успех всего блюда в целом, которое готовится следующим образом: мясо обмывается и нарезается небольшими кусочками, лук - кольцами толщиной 5 мм. Мясо укладывается в глубокую эмалированную кастрюлю, солится и перчится, перемешивается с луком, и приправой, после чего добавляется аджика «ХозяинЪ» №9 «Пряная». После этого все еще раз перемешивается, сбрызгивается лимонным соком и... снова перемешивается. Все это ставится под гнет так, чтобы маринад покрывал все мясо, и оставляется в прохладном месте на 3-4 часа.
После маринования нанизывается мясо на шампуры и жарится, переворачиваясь, 15-20 минут. В качестве гарнира подаются свежие огурцы и помидоры, нарезанный репчатый или зеленый лук, зелень. И помните - шашлык аджикой не испортишь! Тем более, если это аджика ТМ «ХозяинЪ».
29.04.2015 • http://www.hozain.net
