Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

В 2014 году завод «Роскон» был загружен на 120%


Справочно-информационный материал
 

Калининградское рыбоконсервное предприятие «Роскон» в 2014 году было загружено на 120%. И это лучший показатель в региональной рыбоперерабатывающей отрасли региона. Об этом говорится в аналитической записке Росстата «О состоянии рыбохозяйственного комплекса Калининградской области».

Отметим, что «Роскон» имеет эксклюзивного рыбного поставщика «Eurofish», владеющего флотом из 8 судов.

Также хороший уровень загрузки мощностей (более 90%) демонстрировали компании «Барс» Роберта Мурадяна и «За Родину» Леонида Толстоброва и Карине Зарубян.

Отметим, что выручка «Роскона» в 2014 году выросла на 13% до 1,8 млрд руб., «Барса» на 17% до 875 млн руб., а «За Родину» на 9% до 770 млн руб.

Остальные производственные мощности загружены плохо: средняя загрузка мощностей производителей рыбных консервов (с учетом вышеуказанных «чемпионов») составляет 63 %, а пресервов — 33%, что все же несколько выше показателей 2013 года.

Что касается рыбообработчиков, специализирующихся на производстве мороженой рыбы, то их мощности в минувшем году были загружены на 31%, что значительно ниже, чем годом ранее (38,2%).

18.11.2015   •   http://rugrad.eu






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка