Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Встречаем праздник с майонезом МЖК «Хабаровский»!


Справочно-информационный материал
 

Встречаем праздник с майонезом МЖК«Хабаровский»! Коллектив ООО «Масложиркомбинат «Хабаровский» поздравляет всех женщин с замечательным праздником 8 Марта!

Мы желаем вам любви, теплоты, ясного солнца, мира в ваших домах, радости, успехов в работе!

Весна - время любви, нежности и прекрасных цветов. И не случайно именно сейчас мы поздравляем милых женщин, ведь они воплощают в себе самые чудесные весенние качества: солнечную улыбку, непредсказуемую весеннюю грозу, нежность и свежесть первой листвы.

Сегодня, когда миллионы мужчин с обожанием смотрят на своих прекрасных дам, нам тоже хочется поздравить своих замечательных женщин - работниц ООО «Масложиркомбинат «Хабаровский».

Более сорока лет трудится на предприятии Галина Владимировна Болтоносова. Она - выпускница Казанского механико-технологического техникума, а в Хабаровск приехала по распределению. Работая на масложиркомбинате «Хабаровский», Галина Владимировна поднялась по карьерной лестнице от техника-химика до начальника цеха розлива майонеза. Она искренне любит свой коллектив и рассказывает о нем с удовольствием.

- Мне кажется, что одним из важных слагаемых успеха нашего комбината является слаженная работа всего коллектива, - говорит Галина Владимировна. - В цехе розлива майонеза трудится 21 человек, из них - 14 женщин. Мы гордимся тем, что многие работают у нас не один десяток лет. Ведь это означает, что наш комбинат стал для них судьбой. Так, около тридцати лет работают у нас Елена Шкутенко, Наталья Бабина, Татьяна Дондутова, Александра Чупановская и Евгения Тайлакова. Более десяти лет назад пришли к нам Светлана Амелина, Галина Задорожная, Елена Кокорина, Ирина Панкратова и Людмила Евдокимова.

Благодаря тому, что за годы работы мы все сдружились, поддерживаем друг друга, всегда готовы прийти на помощь, и работа идет слаженно. Мы не просто приходим на работу, чтобы отстоять свою смену, а болеем душой за производство. Нас искренне радует тот факт, что мы создаем продукт, который нравится покупателям.

За годы работы в цехе значительно изменились технологии производства, но рецепт нашего майонеза «Провансаль» остается неизменным. Он не содержит консервантов, красителей, антиокислителей и других искусственных добавок. «Провансаль» производится по классической рецептуре из натуральных ингредиентов, строго в соответствии с ГОСТом. Срок реализации майонеза меньше, чем у содержащего консерванты, зато покупатели получают его свежим и качественным. Мы постоянно совершенствуем свои технологии, развиваем рецептуру.

Особо хочется отметить майонез «Творогоff». Его можно использовать и как майонез, и как сметану. Хорошо получаются с «Творогоff» пироги и торты. Благодаря свежему творогу, который привозится на комбинат в день приготовления майонеза, он стал легким, некалорийным, поэтому его с удовольствием покупают даже дамы, которые соблюдают диеты.

Продукция ООО «МЖК «Хабаровский» более сорока лет радует покупателей своим вкусом и высоким качеством. Но лучшим признанием стала любовь простого покупателя. К примеру, майонез «Провансаль» признан продуктом-лидером по результату опроса хабаровчан в интернет-голосовании.

Кроме майонезов, МЖК славится своим выбором кетчупов: «Лечо», «Шашлычный» и «Острый». Все они изготовлены по классической технологии, имеют нежный и пикантный вкус.

- Всего комбинат выпускает около 20 видов продукции и не собирается останавливаться на достигнутом, - говорит Галина Владимировна. - Может быть, очень скоро хабаровчане увидят на прилавках магазинов что-то новенькое от МЖК «Хабаровский».

07.03.2014   •   http://toz.khv.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка