Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Производителям продуктов питания упростят «бумажную волокиту»


Справочно-информационный материал
 

Правительство реализует меры, которые позволят сэкономить миллиарды рублей производителям продуктов питания.

Правительство РФ утвердило концепцию перевода документации об оценке соответствия пищевой продукции требованиям техрегламентов в электронную форму.

Согласно распоряжению Правительства и утвержденной концепции, к январю 2016 года должна быть обеспечена работа государственных информационных систем, содержащих сведения об оценке соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов РФ. Среди органов власти, ответственных за реализацию мероприятий - Роспотребнадзор, Россельхознадзор, ФТС, Росаккредитация и Минэкономразвития.

Напомним, переход контролирующих органов к работе с документацией по оценке соответствия пищевой продукции пройдет в рамках дорожной карты "Повышение качества регуляторной среды для бизнеса". Эксперты Минэкономразвития считают, что производителям продуктов питания реализация концепции позволить снизить издержки и ускорить работу, пишет The DairyNews.

До настоящего времени Минэкономразвития был проведен анализ ситуации в отрасли, который позволил придти к выводу о низкой автоматизации процесса взаимодействия контрагентов при обороте пищевой продукции и наличии ряда других серьезных проблем, тормозящих развитие бизнеса. Аналитиками ведомства отмечены случай подлога документов и дублирования форм подтверждения.

"В среднем издержки хозяйствующих субъектов, связанные с оборотом указанных документов, в зависимости от вида пищевой продукции достигают до 0,2 процента оборота предприятия и составляют несколько миллионов рублей в год на одно предприятие. По экспертным оценкам, ежегодные издержки, связанные с движением таких документов, при обороте продукции мукомольной промышленности составляют около 200 млн. рублей, овощей и овощной продукции - 470 млн. рублей, продукции молочной промышленности - 946 млн. рублей, продукции мясной отрасли - 1800 млн. рублей", - пояснили в Минэкономразвития.

Отметим, что по официальным оценкам Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор), издержки хозяйствующих субъектов, связанные с оформлением ветеринарных сопроводительных документов, необходимых для легального оборота продукции животного происхождения, для всех отраслей составляют около 9 млрд. рублей ежегодно.

 

09.07.2014   •   http://fishretail.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка