Консервные заводы КБР готовятся к новому сезону переработки овощей
Справочно-информационный материал
На предприятиях завершают проверку оборудования и инженерных сетей.
Традиционно сезон переработки начинается в конце мая с зеленого горошка. Именно он созревает раньше других. Отметим, что в прошлом году в республике произвели рекордное количество консервов – больше 360-ти миллионов условных банок, и в основном это были овощи. Кабардино-Балкария – лидер Северного Кавказа по объемам выпуска консервированной продукции: здесь изготавливают примерно 90 процентов товаров такого типа.
22.05.2024 • https://vestikbr.ru
