Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Костромская компания открыла цех по производству консервов


Справочно-информационный материал
 

Цех по производству консервированной продукции открыла компания «Мясной гурман» из Костромской области, которая является участником нацпроекта «Производительность труда».

Сейчас там выпускают 30 тыс. банок свиной и говяжьей тушенки, готовых каш в месяц, сообщили в департаменте информационной политики, анализа и коммуникационных ресурсов региона.

«На данный момент наши мощности загружены на 95–96%, что позволяет нам эффективно развиваться и осваивать новые горизонты на рынке колбасных изделий. Я считаю, что для развития мясоперерабатывающей отрасли регион делает достаточно много. Особенно учитывая специфику российского рынка в целом. Рынок старается масштабироваться вокруг группы производителей», — сказал заместитель генерального директора компании Владислав Цветков.

Позже планируется увеличить выпуск изделий в полтора раза — до 1,3 тыс. тонн в месяц. В «Мясном гурмане» предполагают, что вложения окупятся менее чем за три года. Отмечается, что сейчас предприятие выпускает более 230 наименований — замороженные и охлажденные полуфабрикаты, мясные деликатесы, колбасы, ветчину, паштеты и консервы.

Нацпроект «Производительность труда» призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5%. В помощь бизнесу разработан комплекс мер, в том числе финансовое стимулирование и консультации экспертов по работе предприятий. Нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2019 года.

 

22.05.2024   •   https://национальныепроекты.рф






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Росрыболовство прокомментировали данные о сокращении производства красной икры

    Оснований полагать, что предложения красной рыбы и икры на российском внутреннем рынке будет недостаточно, нет



  • Консервы снова берут про запас: почему привычные банки неожиданно вернулись на кухни россиян

    Рост интереса к крафтовым производствам и стремление сэкономить время на приготовлении еды стали главными драйверами популярности консервированных продуктов в России, рассказал специалист по общественному питанию Дмитрий Быстров



  • Сыр полутвердый «Азиаго» ТМ «Рогачевъ»

    Масса нетто: 300 г . Массовая доля жира в сухом веществе: 45%
    Состав: молоко нормализованное, соль пищевая, уплотнитель  -  хлорид кальция, консервант  -  нитрат натрия, технологические вспомогательные средства: ферментный препарат животного происхождения  -  лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, комплексная пищевая добавка: краситель (вода, краситель норбиксин), закваска мезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов. 
    Упаковано в модифицированной газовой среде.




Задать вопрос



 
 
Картинка