Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»


  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру


  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки


  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.


  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков



Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

ФАКТЫ О СОКОВОМ СЕГМЕНТЕ РЫНКА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ


Справочно-информационный материал
 

• В 2014 г. соковый сегмент рынка безалкогольных напитков в России сократился на 6,1% по сравнению с предыдущим периодом (Canadean, 2014).

• Самые любимые вкусы соков и нектаров у россиян – яблочный, мультифрут, апельсиновый, персиковый, суммарно занимающие более 60% сокового сегмента рынка безалкогольных напитков (Nielsen, 2014)

• В России существует региональная специфика по вкусам: вкус Яблоко (соки и нектары) предпочитают жители Московского, Северо-Западного, Уральского округов и жители Сибири и Дальнего Востока. Жители Центрального и Южного округов предпочитают вкус Мультифрут (Nielsen, 2014).

• Самый популярный овощной сок – томатный, занимающий более 8% категории (Nielsen, 2014).

• C 2008 года самый популярный бренд в России – «Добрый», доля которого в 2014 году составила 20.9% соответствующего сегмента рынка (Nielsen, 2008-2014).

• Больше всего соки потребляют в Центральном и Московском регионах (Nielsen, 2014, Canadean, 2014)

• Оценка на основе данных Canadean за 2013 г.: потребление соков и нектаров на душу населения в России составляет 19,5 л, опережая такие страны, как Турция (12,2 л), Италия (13,2 л), Португалия (19 л). Самое высокое потребление соков в мире приходится на США (48,5 л), Канаду (47,8 л) и Нидерланды (45,7).

04.03.2015   •   http://bfi-online.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также




Задать вопрос



 
 
Картинка