Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Фьючерсы на апельсиновый сок обвалились на треть


Справочно-информационный материал
 

Стоимость фьючерсов на замороженный концентрат апельсинового сока в начале февраля упала на треть по сравнению с рекордным уровнем ноября 2016 года, сообщает The Financial Times.

8 февраля фьючерсы на замороженный концентрат апельсинового сока на бирже ICE торговались на уровне 1,72 долл. за фунт (около 3,67 долл. за один килограмм) по сравнению с рекордными 2,35 долл. за фунт в ноябре прошлого года.

При этом цены сока на физическом рынке по-прежнему держатся у исторического максимума из-за ограниченного предложения. Крупнейший мировой производитель апельсинового сока – Бразилия – испытывает трудности из-за засухи, а в США болезни цитрусовых привели к сокращению урожая, отмечает издание.

Но эксперты прогнозируют восстановление производства в Бразилии уже в нынешнем году. Скорее всего, стоимость фьючерсов на замороженный сок будут колебаться в диапазоне 1,85-2 долл. за фунт, считает аналитик Rabobank Андрес Падилла.

По его словам, цены на апельсиновый сок скачут из-за новостей о погоде, прогнозов по сбору урожая и потреблению. При этом потребление сока снижается в США и по всему миру, и чем меньше становятся объемы рынка, тем сильнее возрастает его волатильность, отмечает Падилья.

Торговля фьючерсами на апельсиновый сок началась в США в 1966 году. Наибольшую известность в массовой культуре она приобрела в 1983 году, когда на экраны вышел фильм «Поменяться местами», где противники главных героев хотели обрушить рынок апельсинового сока с помощью инсайдерской информации.

22.02.2017   •   http://bfi-online.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка