Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Контрсанкции могут распространить на рыбные консервы из ЕС


Справочно-информационный материал
 

Ограничение коснется 10% всего импорта рыбы

Российские власти могут распространить ответные санкции на рыбные консервы и шпроты из ЕС. Об этом просили российские рыбоперерабатывающие предприятия.

Рыбные консервы и шпроты могут попасть в санкционный список в случае продления продовольственного эмбарго. Об этом ТАСС сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на Петербургском международном экономическом форуме. Он подчеркнул, что Россия уже достаточно обеспечена собственной консервной продукцией. «У нас нет никаких проблем с импортом консервов, даже экзотических. Их могут перекрыть те страны, которые не находятся в санкционном списке,— африканские страны. Российские рыбаки также привозят добытую у дальних берегов продукцию в Калининград, где она перерабатывается в консервы»,— сказал Илья Шестаков.

В Росрыболовстве пояснили “Ъ”, что обращались в правительство с предложением расширить список подсанкционной продукции на рыбные консервы еще несколько месяцев назад — об этом, в частности, просили российские рыбоперерабатывающие предприятия.

«Мы поддерживаем такое возможное решение»,— заявил “Ъ” глава Рыбного союза Сергей Гудков. Он напомнил, что, когда в августе 2014 года Россия ввела ответные экономические меры, в перечень запрещенных товаров готовая рыбная продукция не попала «по случайности». Для российских переработчиков рыбы эта мера «оказалась двойным ударом под дых», продолжает Сергей Гудков: с одной стороны, поскольку был запрещен импорт рыбы из ЕС, российские производители готовой продукции «остались без сырья» и в результате потеряли долю рынка в розничных сетях, а их место заняли консервы из ЕС. «Мы теряем в объемах производства и мы теряем российских потребителей, пуская на полки продукцию стран ЕС, где регулярно принимают решения об ухудшении экономического положения РФ»,— сказал глава Рыбного союза.

По словам Сергея Гудкова, ключевыми поставщиками готовой к употреблению продукции (икра, консервы, соленая и копченая рыба) для России по объемам в 2014 году были предприятия Китая, Латвии, Украины, Италии, Таиланда, Венгрии, Дании, Польши, Чили и Литвы. «То есть примерно половина объема импорта готовой продукции может попасть под санкции»,— сказал глава Рыбного союза. Исходя из статистики за 2014 год запрет может коснуться 10% всего импорта рыбы, добавил он. Господин Гудков добавил, что в результате этих мер могут пострадать и российские компании. Речь идет об импортерах и дистрибуторах, подписавших контракты с ритейлом, а также о логистических компаниях.

Отметим, что импорт рыбной продукции из Латвии и Эстонии 4 июня был временно запрещен Россельхозназдором в связи с «системными нарушениями». В частности, выявлено превышение уровня содержания бензопирена в латвийской продукции. В результате запрета, по оценке министра земледелия Латвии Яниса Дуклавса, латвийские рыбопромышленники получили убытки €100–200 млн.

24.06.2015   •   http://www.kommersant.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка