Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Мировой импорт меда увеличился на 7%


Справочно-информационный материал
 

По данным маркетингового исследования РБК.Research «Российский и мировой рынок меда», в 2006-2011 гг. мировой импорт меда (исключая импорт внутри ЕС) увеличился на 7% - с 352,581 МТ до 378,994 МТ. За тот же период доходы от импорта резко выросли - с $583,9 млн. до $1,17 млрд., или на 102%. Резкое повышение стоимости связано с неурожаем меда в США, ЕС и Аргентине, который создал дефицит продукта на мировом рынке.

ЕС имеет наивысшее потребление меда на душу населения в мире, но произведенного меда достаточно только на то, чтобы удовлетворить всего 60% спроса в 2010 году. В 2006-2011 годы импорт в страны ЕС, включая торговлю внутри ЕС, увеличился на 8% - со 135,325 МТ до 146,742 МТ - и эквивалентен значениям увеличения дохода на 91% - с $222,9 млн. до $425,2 млн. В целом, потребители в ЕС предпочитают светлый мед (т.е. белый, экстра светло-янтарного цвета, светло-янтарный), в отличие от темного меда (т.е. янтарного).

В период 2006-2011 гг. Германия была крупнейшим рынком импорта в ЕС, но объемы импорта сократились с 88,440 МТ до 77,360 МТ или на 13%. Германия является вторым по величине производителем меда в ЕС после Испании и произвела 23,137 МТ в 2010 году. Немецкие центры торговли медом расположены главным образом в Бремене и Гамбурге. Соединенное Королевство было вторым по величине рынком ЕС и, в отличие от Германии, его импорт увеличился в 2006-2011 годы. В течение этого периода в Великобритании импорт вырос на 21% - с 29,512 МТ до 35,633 МТ. Великобритания является незначительным производителем меда -всего 6,300 МТ в 2010 году.

18.04.2014   •   http://candynet.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка