Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Пчеловоды предупредили о резком росте цен на мед из-за плохой погоды


Справочно-информационный материал
 

Из-за плохого лета производство меда к осени может упасть на 50% по сравнению с прошлым годом, предупредили в союзе пчеловодов России. Кроме того, из-за дефицита меда вымирание грозит уже самим пчелам

Производство меда в России из-за холодного и дождливого лета в европейской части страны может сократиться вдвое по сравнению с показателями прошлого года, заявил президент Российского национального союза пчеловодов Арнольд Бутов в интервью газете «Известия».

Более того, Бутов предупредил, что если холодная погода продержится до конца августа, то пчелы не смогут заготовить мед даже для собственного пропитания в зимние месяцы. А это значит, что их придется кормить сахарным сиропом, который неблагоприятно влияет на иммунную систему пчелы. По его словам, пчелы сохранятся в тех хозяйствах, которые сформировали страховой запас меда. «А те, кто забрал больше меда, чем положено, и заменил его сахарным сиропом, вообще могут лишиться пчелосемей», — предсказал Бутов.

Бутов пояснил, что из-за постоянных дождей и «нелетной погоды» пчелы вылетают мало, поэтому уже сейчас они съели почти все, что собрали в погожие дни.

«Они постоянно работают, никогда не сидят без дела. Порядок в улье наводят. Как только появляется погодное «окно», сразу вылетают. Но сейчас они в улье», — рассказал он.

По оценке научного руководителя НИИ пчеловодства профессора Вячеслава Лебедева, потери меда из-за плохой погоды могут составить 50% от прошлогоднего сбора. Это приведет к его подорожанию. В 2017 года, пояснил Лебедев, мед из белой акации, который уже поступил в продажу, подорожал по сравнению с прошлым годом на 50%: килограмм такого меда уже сейчас стоит от 500 рублей.

«Опасность грозит не только хозяйствам Центральной России, но и Сибири, где жара и пожары. Прогноз, к сожалению, очень плохой. Объемы производства меда в этом году могут сократиться в разы. Многие пчеловоды нам звонят и высказывают опасения, что пчелиные семьи могут не обеспечить себя кормом», — рассказал Лебедев.

По информации издания, Союз пчеловодов намерен попросить президента и правительства принять меры по поддержке отрасли.

Ранее Национальный союз агростраховщиков предупредил, что ущерб от холодной и дождливой погоды в Центральной России для сельскохозяйственного сектора может достигнуть 2,6 млрд руб. При этом, как отметил президент НСА Корней Биждов, страховка покроет лишь 0,6–1,0 млрд руб. убытков.

«Выплаты страховщиков будут небольшими в связи с резким падением количества заключенных договоров по страхованию сельскохозяйственных рисков», — пояснил он. Также Биждов отметил, что не застраховавшие риски сельхозпроизводители будут вынуждены обратиться за помощью в региональный и федеральный бюджет. Это, в свою очередь, переложит часть убытков на государство.

 

19.07.2017   •   http://www.rbc.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Наборы сыра плавленого с кренделями и хлебными палочками ТМ «Белорусская Крынка»

    Компания «Фаворит» продолжает расширять портфель собственных брендов и представляет на рынке новую линейку наборов плавленого сыра с кренделями и хлебными палочками торговой марки «Белорусская Крынка». 



  • "Сады Придонья" представляют новую линейку нектаров

    Ценообразование новинок полностью соответствует базовой линейке бренда, благодаря этому они остаются доступными для покупателей, а ассортимент выглядит единым и логичным, как часть привычной линейки, а не что‑то отдельное



  • Консервы кусковые «Утка тушеная» ТМ «Гродфуд»

    Известный дистрибьютор высококачественных продуктов «Фаворит» пополняет ассортиментный портфель новинкой – консервами кусковыми «Утка тушёная» под торговой маркой «Гродфуд». Продукт производится на белорусском предприятии СООО «Квинфуд» и изготовлен исключительно из качественного сырья. 




Задать вопрос



 
 
Картинка