Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Пик производства мясных консервов приходится на осенние месяцы


Справочно-информационный материал
 

Сентябрь 2014 года стал лидером по объему выпуска мясных консервов в России за последние два года: тогда отечественными заводами было произведено 63 004,6 тыс. усл. банок продуктов, сообщает исследовательская компания «AnalyticResearchGroup», опираясь на результаты своего исследования российского рынка мясных консервов.

Рассматривая помесячную динамику объема производства консервов мясных (мясосодержащих) с января 2014 года по январь 2016 года, можно отметить, что показатель изменялся в диапазоне от 25 441,8 тыс. усл. банок в январе 2016 года до 63 004,6 тыс. усл. банок в сентябре 2014 года. В январе 2016 года в целом по России было произведено на 12,0% меньше рассматриваемого вида консервов по сравнению с данными за январь 2015 года.

Согласно данным статистики, наиболее высокие показатели производства мясных консервов в России приходятся на осенние месяцы. Так, в 2014 году максимальный объем производства был зарегистрирован в сентябре, в 2015 году – в октябре (48 580,2 тыс. усл. банок). Спад производства характерен для января: за последние три года именно в этом месяце было произведено меньше всего мясных консервов. Что касается регионального распределения объема производства за 2015 год, то можно отметить, что больше всего консервов было произведено в Северо-Западном ФО, на долю которого пришлось 43,9%. Доля в 30,5% пришлась на Центральный ФО, 10,6% - на Приволжский ФО.

01.06.2016   •   http://marketing.rbc.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка