Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Россия стала отправлять за границу меньше рыбных консервов


Справочно-информационный материал
 

По предварительным данным Росстата, за первые три месяца за пределы РФ поставлено 463,8 тыс. тонн водных биоресурсов - на 10,7% меньше показателя 2014 г. Снижение экспорта произошло за счет готовой или консервированной продукции (-53,8%).

Под таможенной процедурой экспорта за январь, февраль и март поставлено 363,3 тыс. тонн ВБР, что на 16% меньше, на отчетную дату прошлого года. Непосредственно из районов промысла без оформления на таможенной территории России за границу отправили 100,6 тыс. тонн (+15,2%).

Как сообщили Fishnews в пресс-службе Росрыболовства, в структуре экспорта 88,4% занимала мороженая рыба, 7,5% – филе и прочее мясо рыб, 2,7% – ракообразные и моллюски. 0,5% от общего объема составила готовая или консервированная рыбная продукция. Ее поставки в первом квартале снизились на 53,8% к уровню прошлого года - до 2,4 тыс. тонн.

Мороженой рыбы вывезено 410,1 тыс. тонн (-10,8%), филе и прочего мяса рыб – 35,1 тыс. тонн (-2,5%). Поставки за границу ракообразных и моллюсков увечились на 1,6% - до 12,5 тыс. тонн.

По данным ФТС России и Росстата, основную долю в экспорте занимает мороженый минтай – 61%. Объемы его поставок за первые три месяца 2015 г. снизились на 22,5%, составив 215,5 тыс. тонн. Вывоз за рубеж мороженой сельди сократился на 12,3%, до 56,4 тыс. тонн.

Объем импорта за период с января по март составил 124,7 тыс. тонн, что на 50% меньше прошлогоднего показателя. В структуре ввозимых товаров 56,4% занимала мороженая рыба, 14,2% – готовая или консервированная рыбная продукция, 15,8% – филе и прочее мясо рыб, 3,5% – свежая или охлажденная рыба, 8,1% – ракообразные и моллюски.

Объем поставок в страну свежих, охлажденных и мороженых семги и форели сократился на 84% – до 5,1 тыс. тонн. Значительную долю импорта составила мороженая скумбрия, ее ввоз снизился до 7,2 тыс. тонн (-5,7%).

Мороженой сардины в Россию поставлено 1,7 тыс. тонн, что на 91,5% меньше показателя 2014 г. Мороженой мойвы из-за границы поступило 23,3 тыс. тонн (-23,3%). Поставки мороженой сельди за январь-март составили 9,6 тыс. тонн, сократившись на 63,5% к уровню прошлого года.

29.04.2015   •   http://fishnews.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка