Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Под маркой «АрктикВкус» в Якутии запустили производство консервов из сельхозпродукции и дикоросов арктических районов


Справочно-информационный материал
 

Новое производство позволит увеличить объём местной продукции, включая товары, предназначенные для северного завоза

В столице Республики Саха (Якутии) Якутске начал работу консервный цех Арктической торгово-логистической компании (АТЛК), выпускающий продукцию под маркой «АрктикВкус». Производство станет ключевым звеном в цепочке переработки сельхозпродукции и дикоросов арктических районов региона, и будет действовать в связке с торгово-логистическими центрами (ТЛЦ) компании, обеспечивая обратную загрузку и эффективную переработку сырья, сообщает пресс-служба правительства республики. В этом году ТЛЦ, о которых регулярно пишет GoArctic, появятся во всех 13 арктических улусах республики.

С открытием важного объекта промышленников поздравил глава Якутии Айсен Николаев. Он подчеркнул, что новое предприятие – это решение задачи, которая была поставлена перед АТЛК: обеспечить переработку местной продукции удаленных районов для удешевления северного завоза и поддержки местных производителей. Дикоросы на предприятие будут поставляться из арктических улусов Якутии, а обратно на север поступит переработанная продукция аграриев.

Генеральный директор Арктической торгово-логистической компании Сайдам Степанов рассказал, что мощность цеха по производству мясных консервов составляет 250 тысяч банок в год, и уже до конца текущего 2025 года планируется произвести 55 тысяч банок. План производства по овощной и ягодной консервации – 120 тысяч банок в год: общее количество будет зависеть от объёма принятых дикоросов в пунктах заготовки торгово-логистических центров.

Все помещения цеха спроектированы с учётом поточности технологических процессов, оснащены современным оборудованием конвейерного типа и автоклавом заводской комплектации, что обеспечивает высокий уровень автоматизации производства и комплексный контроль качества продукции. Новый консервный цех АТЛК станет важным элементом в системе переработки и логистики сельскохозяйственной продукции в регионе.

ТЛЦ это ключевые элементы опорной сети северного завоза, в которых хранится основной объём социально значимых продовольственных товаров для населения арктических территорий. Центры обеспечивают бесперебойные поставки продуктов первой необходимости в труднодоступные районы, где отсутствует развитая инфраструктура.

 

29.10.2025   •   https://goarctic.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка