Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

За год производство икры на Кубани сократилось на 21%


Справочно-информационный материал
 

Производство икры в Краснодарском крае за первые пять месяцев 2025 года составило более 9 тыс. кг, что на 21% меньше аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщает BFM Кубань со ссылкой на пресс-службу ЦРПТ (оператор государственной системы маркировки «Честный знак»).

В январе—мае 2024 года объем выпуска икры в регионе достигал почти 11,5 тыс. кг.

Параллельно с сокращением производства улучшилась ситуация с нарушениями при реализации продукции. В мае 2025 года система маркировки выявила 128 тыс. нарушений при продаже икры, что на 24% меньше показателя апреля.

 

«Нарушения в части незарегистрированных участников сократились на 64%, в то время как продажи икры с признаками фальсификата — на 26%»,— сообщили в пресс-службе ЦРПТ.

 

«Ъ-Кубань» писал, что в первом квартале 2025 года Краснодарский край произвел более 20 тыс. т товарной рыбы, что на 20% превышает показатели аналогичного периода 2024 года. Основной частью улова стала хамса, составившая 2,34 тыс. т, что на 32,8% больше, чем в первом квартале прошлого года.

 

Мария Удовик

 

09.07.2025   •   https://tass.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • Обновлённый дизайн ДЕЛИКАТЬЕ от КАМАКО

    У брендов с большим портфолио и несколькими разнородными продуктовыми линейками потребителю бывает сложно ориентироваться в ассортименте



  • Евгений Власов

    ТД «Прошу к столу!»

    «На месте стоять точно не планируем»

    Российский рынок консервации снова переживает непростойм период: инфляция перекраивает потребительскую корзину, закупочные цены растут, а логистические цепочки то и дело требуют перенаст ройки.
    Тем не менее, именно в таких условиях наиболее отчётливо проявляется способность компании удерживать баланс между доступной ценой и стабильным качеством - и при этом не просто выживать, а расширя ть
    географию, обновлять бренды и осваивать новые каналы сбыта.
    О том, как удаётся удерживать ценовой баланс в условиях инфляции, зачем потребовался ребрендинг «Эколэнда», почему ставка делается на открытое партнёрство и какие горизонты открываются впереди рассказывает генеральный директор компании «Прошу к столу» Евгений Власов




Задать вопрос



 
 
Картинка