Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Огурчики маринованные хрустящие. ТМ «СКАТЕРТЬ-САМОБРАНКА»
    Огурчики маринованные хрустящие. ТМ «СКАТЕРТЬ-САМОБРАНКА»

    Объем: 720 мл
    Масса нетто: 680 г.
    Масса нетто основного продукта: 350 г
    Срок годности: 3 года
    Состав: огурцы, вода питьевая, сахар, зелень укропа, соль пищевая, регулятор кислотности кислота уксусная, перец красный сладкий, семена горчицы, чеснок

    Холдинг БВК-Групп



  • Производство меланжа – тонкий процесс
    Производство меланжа – тонкий процесс

    Меланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас. Во многом высокое качество продукции объясняется тем, что в цехе работают профессионалы высокого класса, которые знают все нюансы изготовления меланжа и строго соблюдают технологию. Например, оператор меланжного цеха Дмитрий Осиновик пришел работать на Покровскую птицефабрику в 2019 году, когда производство только запускалось и трудится здесь по сей день.



  • Говядина тушеная «СКЗ»
    Говядина тушеная «СКЗ»

    Масса нетто: 338 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: консервная банка
    Высший сорт. ГОСТ 32125-2013
    Состав: говядина, жир говяжий, лук репчатый, соль, перец черный молотый, лавровый лист.

    АО «Консервный завод «Саранский»



  • WORLDFOOD MOSCOW 2025: 30 000+ специалистов отрасли из 82 стран мира на одной площадке
    WORLDFOOD MOSCOW 2025: 30 000+ специалистов отрасли из 82 стран мира на одной площадке

    С 16 по 19 сентября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» прошла 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow



  • Говядина тушеная SLAVA
    Говядина тушеная SLAVA

    Масса нетто: 338 г
    Срок годности: 5 лет
    Вид упаковки: консервная банка
    Высший сорт. ГОСТ 32125-2013
    Состав: говядина, жир говяжий, лук, соль, лавровый лист, перец черный.

    ООО «Орский мясокомбинат»




Новости

"Ромир" назвал самые популярные в III квартале консервированные овощи


Справочно-информационный материал
 

В исследовании холдинга говорится, что это горошек и кукуруза

Самыми популярными у россиян в третьем квартале 2024 года консервированными овощами стали кукуруза и горошек. Об этом говорится в исследовании холдинга "Ромир", которое есть в распоряжении ТАСС.

 

"Самыми популярными консервированными овощами являются кукуруза и горошек - их в третьем квартале 2024 г. покупали 31% россиян. Далее следуют оливки (24%), огурцы (21%), фасоль (19%)", - говорится в исследовании.

 

При этом консервированные томаты и грибы покупают лишь 7% россиян. "Аналитики отмечают взаимосвязь популярности продукции и возможности ее самостоятельной консервации - кукуруза, горошек или оливки не входят в традицию домашней консервации в России", - отмечается в исследовании.

Согласно данным исследования, по итогам третьего квартала 2024 года частота покупок консервированных овощей увеличилась на 4,4%, также немного вырос и средний объем одной покупки, до 560 г. "Таким образом, средний чек одной покупки вырос более чем на 13%, до 147 руб. Рост же в денежном выражении по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил более 18%", - добавляется в материалах

Количество людей, покупающих консервированные овощи, меняется в зависимости от сезона. Так, самый высокий сезон приходится на первый и четвертый кварталы - количество россиян, хоть раз совершивших покупку за квартал в этой категории, достигает 80-85%. Самый низкий сезон приходится на третий квартал - три последних года он составлял порядка 68%. "Аналитики "Ромир" связывают такую ситуацию с тем, что на июль - сентябрь приходится период урожая, и покупатели могут позволить себе больше приобретать свежие овощи", - отмечается в исследовании.

Также сообщается, что основной точкой реализации консервированных овощей является формат магазин "у дома" - на него приходится почти половина (46%) покупок категории. На втором месте - супермаркеты и гипермаркеты (24%). Среди брендов лидером категории является Bonduelle с долей рынка в денежном выражении более 16%. На второй позиции c долей около 12% находится бренд Global Village, который является собственной торговой маркой сети "Пятерочка".

 

11.12.2024   •   https://tass.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка