В Карелии откроют завод детского питания на основе водорослей
Справочно-информационный материал
Завод по производству детского питания на основе карельских ягод с добавлением сегмента беломорских водорослей будет открыт в Карелии через несколько месяцев, рассказал РИА Новости глава Республики Артур Парфенчиков.
Заявление прозвучало на полях Петербургского международного экономического форума.
«Считаю, что это будет прорыв с точки зрения здорового питания. Оценивая мнения ученых о запасах водорослей, мы намерены в десятки раз масштабировать проекты, которые мы запускаем сейчас», — отметил Парфенчиков.
По словам главы Республики, уже запланировано строительство биотехнопарка по производству различных продуктов, включая косметику, бады с использованием карельских водорослей.
Объем переработки завода компании ООО «Биомедицинские инновационные технологии» должен составить 500 миллионов тонн сырья.
09.07.2025 • http://upakovano.ru
