Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Министерство сельского хозяйства США потратит 13миллионов на закупку консервированной горбуши


Справочно-информационный материал
 

Министерство сельского хозяйства США согласилось закупить консервов из горбуши на общую сумму 13 млн. долларов США, чтобы сократить избыток рыбы, скопившийся на рынке Аляски и оказывающий понижательное давление на цены.

В июле губернатор штата Шон Парнелл обратился в МСХ США с просьбой купить рыбных консервов на сумму 37 млн. долларов, в соответствии с федеральным законом, который позволяет правительству покупать излишки продовольствия у фермеров и жертвовать его в банки пищевых продуктов и на реализацию других продовольственных программ.

Ранее в этом году МСХ США уже приобрело консервированного лосося на общую сумму 20 миллионов долларов.

Американский сенатор Лиза Мерковски объявила о планах Министерства сельского хозяйства США в среду. Она сосредоточила внимание не на конкретной сумме закупки, а на том, что правительство рассматривает возможность использования существующих средств для закупки излишков продукции из лосося, чтобы пополнить государственные запасы и обеспечить поставки на рынок в случае необходимости.

Хотя правительство закупить лишь часть объема, о котором просил губернатор Аляски, это окажет значительную поддержку местному рынку, отметил Брюс Шактлер, координатор программы продовольственной помощи Института маркетинга морепродуктов Аляски.

Шактлер заявил, что данная госзакупка не сможет полностью избавить рынок от излишек, но подчеркнул, что добиться этого не удалось бы и в случае, если бы власти согласились на закупку объема, о котором просил губернатор Парнелла. По ловам Шактлера, излишек продукции из горбуши на рынке Аляски неизбежен, поскольку консервированной продукции на рынке было предостаточно еще в конце 2013 года, и этого запаса рынку хватит на ближайшие три года, сказал он.

Урожай горбуши в 2013 году установил рекорд – с объемом поставок 226 млн. рыб, хотя предыдущий максимум составлял 161 млн. рыб.

Рыбаки обеспокоены влиянием переизбытка рыбы на цены, если этот год принесет еще один большой урожай, а огромное количество непроданной консервной продукции останется на рынке.

10.09.2014   •   http://fishretail.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка