Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

На Каменском консервном заводе завершают переработку зеленого горошка


Справочно-информационный материал
 

Со следующей недели на предприятии планируют приступить к переработке кабачков

В Каменском районе до конца недели планируют завершить уборку и переработку зеленого горошка. С конвейера Каменского консервного завода уже сошло 500 тысяч банок готовой продукции.

В этом году площадь, занятая в районе зеленым горошком, составляет 50 гектаров, что вдвое меньше прошлого года. Связано это с отсутствием рынков сбыта.

Специалисты колхоза «Путь Ленина», где по договору с консервным заводом выращивают зеленый горошек, отмечают, что в этом году из-за обильных осадков урожайность культуры составляет 50 центнеров с гектара, тогда как в 2015-м достигала на отдельных полях 60-70 центнеров с гектара.

Уборка длится уже неделю. Один комбайн и две машины обеспечивают бесперебойную работу консервного завода в две смены.

«Производственную программу этого года мы ориентировали в основном на внутренний рынок. Планируем выработать в пределах миллиона банок. Качество горошка изумительное. Благодаря достаточному количеству осадков горошек у нас мягкий, вкусный и соответствует всем нормам ГОСТа», - отметил директор Каменского консервного завода Руслан Спатарь.

Со следующей недели на заводе планируют приступить к переработке кабачков.

06.07.2016   •   http://novostipmr.com






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка